Kilo vermenize yardımcı olmak için, hindistan cevizi unu, meyve, meyve suları, vitaminler ve yoğurtlarla birlikte kullanılabilir ve geleneksel buğday unu kısmının veya bir kısmının yerine çerez tariflerine eklenebilir.
Hindistan cevizi unu, öncelikle lifte yüksek olduğundan, tokluk hissini artırdığı ve karbonhidrat ve yağların yemeklere olan etkisini azalttığı için kilo vermesine yardımcı olur.
Ayrıca, aşağıdakiler gibi başka sağlık yararları da getirir:
- Glisemiyi kontrol et, çünkü lif bakımından zengindir ve glisemik indekste düşüktür ve şeker hastaları tarafından kullanılabilir;
- Glüten içermez ve Çölyak hastalığı olan hastalar tarafından tüketilebilir;
- Bağırsak geçişini hızlandıran lifler bakımından zengin olmakla kabızlıkla savaşın;
- Kötü kolesterol ve trigliseritlerin azaltılmasına yardımcı olun.
Bu faydaları elde etmek için günde yaklaşık 2 yemek kaşığı hindistancevizi yemeği tüketilmelidir.
Beslenme Bilgileri
Aşağıdaki tablo 100 g hindistancevizi unu besin bilgilerini göstermektedir.
| Sepete ekle | |
| Enerji: 339 kcal | |
| karbonhidratlar: | 46 g |
| proteinler: | 18, 4 g |
| yağlar: | 9, 1 g |
| lifler: | 36, 4 g |
Avantajlarının yanı sıra, öğünlerde 1 çay kaşığı hindistan cevizi unu eklenmesi, yemeğin glisemik indeksini azaltmanın yanı sıra tokluk ve kontrol açlığını artırmaya yardımcı olur. Daha fazla bilgi için: Glycemic Index - Ne olduğunu ve iştahınızı nasıl etkilediğini bilin.
Hindistan cevizi unu ile gözleme
maddeler:
- 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
- 2 yemek kaşığı süt
- 2 yemek kaşığı hindistancevizi unu
- 2 yumurta
- ½ çay kaşığı kabartma tozu
Hazırlama yöntemi:
Karıştırıcıdaki tüm malzemeleri homojen bir karışım elde edinceye kadar çırpın. Bir parça zeytinyağı ile yağlanmış yapışmaz tavada krep yapın. Bire iki porsiyon servis eder.
Granola Ev Yapımı
maddeler:
- 5 yemek kaşığı hindistancevizi unu
- 5 doğranmış fındık
- 10 doğranmış badem
- 5 yemek kaşığı quinoa gevreği
- 5 yemek kaşığı keten tohumu unu
Hazırlama yöntemi:
Tüm malzemeleri karıştırın ve buzdolabında bir cam kavanozda saklayın. Bu granola, meyveler, vitaminler, meyve suları ve yoğurt ile aperatiflere eklenebilir.
Ayrıca kilo kaybı için Hindistan cevizi yağı nasıl alınır.
