Toksoplazmoz riskini artırabilecek gıdalar , örneğin, az pişmiş et gibi parazit Toxoplasma gondii tarafından kontamine olma olasılığı en fazla olanlardır.
Ayrıca, kontaminasyondan kaçınmak için, etin hazırlanmasında dikkat edilmesi gereken hususlar, etleri hazırlarken ellerinizi göze veya ağzınıza koymadan kaçınmak, etleri elle tuttuktan sonra ellerinizi her zaman dikkatle yıkayın ve her zaman yüzeyleri yıkayın. çiğ etle temas halinde olan eldivenler ve mutfak eşyaları.
Toksoplazmoz iletme riski taşıyan yiyeceklerin listesi
Toksoplazmozu iletebilen ve bu nedenle gebeliğin toksoplazmoza karşı bağışık olmadığı zaman, hamilelik sırasında tüketilmemesi gereken ana besinler şunlardır:
- Çiğ et, carpaccio veya tartar sosu gibi kötü pişirilmiş
- Pastırma, jambon, mortadella gibi pişmemiş füme etler,
- Karaciğer biftek, ne karaciğer pidesi,
- Yıkanmamış meyveler, sebzeler ve yeşillikler;
- Filtresiz veya kaynatılmamış su.
Riskten kaçınmak için, dışarıda yediğinizde, kontamine olabileceğinden, salata veya diğer çiğ yiyeceklerden de kaçınmalısınız.
Toksoplazmoz, anneden bebeğe, plasenta yoluyla, ciddi değişikliklere neden olabilen ve hatta kürtaja yol açabilen bir hastalıktır.
