İyot bakımından zengin besinler

İyot bakımından en zengin besinler, örneğin uskumru veya midye gibi deniz kaynaklı olanlardır. Ancak iyotlu tuz, süt ve yumurta gibi iyot bakımından zengin başka besinler de vardır. Öte yandan, sebzeler genellikle iyotta zayıftır.

Vücutta iyot eksikliği, tiroid hormonları ve guatr üretiminde azalmaya yol açabilir, bu nedenle diyete iyot eklenmesi ve bu minerali günlük olarak tüketmesi önemlidir. Goiter’in ne zaman görüntülenebileceği hakkında daha fazla bilgi edinin.

İyot bakımından zengin gıdaların listesi

İyot açısından zengin yiyeceklerin bazı örnekleri aşağıdaki tabloda yer almaktadır:

Bambu sürgünleri, havuç, karnabahar, mısır ve manyok gibi bazı gıdalar vücut tarafından iyot emilimini azaltır, bu nedenle guatr veya düşük iyot alımı durumunda, bu gıdalardan kaçınılmalıdır.

İyot için Öneri

Aşağıdaki tablo, yaşamın farklı evrelerinde iyot önerilerini göstermektedir:

İyot fonksiyonu

İyodun işlevi, tiroidlerin hormon üretimini düzenlemektir. İyot, beyin ve sinir sistemi büyümesinin ve gelişiminin metabolik süreçlerini, gebeliğin 15. haftasından 3 yaşına kadar dengelemenin yanı sıra enerji üretimini ve birikmiş yağ tüketimini düzenler. Daha fazlasını görün: İyot, infertilite ve tiroid problemlerini önler.

İyot eksikliği

Vücuttaki iyot eksikliği guatr, hipertiroidizm veya hipotiroidiye neden olabilir. İyot eksikliği, annenin hamilelik sırasında yeterli iyot tüketmemesi ve eğer çocuk 3 yaşına kadar iyot kaynağı beslemesi yapmıyorsa, okul öğreniminde zorluklar yaratması durumunda, çocuklarda bilişsel sorunlara yol açabilir. Kretinizm iyot eksikliğinin ciddi bir sonucudur.

Aşırı İyot

Aşırı iyot alımı ishal, karın ağrısı, bulantı, kusma, taşikardi, mavimsi dudaklar ve parmak uçlarına neden olabilir.