Taurin balıklarda, kırmızı etlerde veya deniz ürünlerinde bulunan amino asit metionin, sistein ve B6 vitamini alımından karaciğerde üretilen bir amino asittir.
Taurin takviyeleri, oral alım için kapsül veya toz formundadır. Protein kayıplarını azaltmaya yardımcı olur ve alınan proteinlerin kullanımını en üst düzeye çıkarır. Taurin genellikle vücut geliştirme çalışmaları sırasında kas gelişimini hızlandırmak için kreatin ile birleştirilmiş gıda takviyelerinde kullanılır.
Herhangi bir takviye almadan önce, sağlığınıza zarar vermemek ve istediğiniz faydayı elde etmek için doktor veya beslenme uzmanına danışmanız önemlidir.
Taurin bakımından zengin gıdaların listesi
Taurin bakımından zengin ana besinler, protein bakımından zengin besinler:
- balık,
- İstiridye ve istiridye gibi deniz ürünleri,
- tavuk ve hindi koyu et gibi kümes hayvanları,
- sığır,
- pancar, kuruyemiş, fasülye gibi bitki kaynaklı bazı yiyecekler ama daha az miktarda.
Vücut amino asit taurini üretebileceğinden, esansiyel olmayan bir amino asit olarak kabul edilir ve bu nedenle taurin bakımından zengin gıdaların tüketimi çok önemli değildir.
Taurin fonksiyonları
Taurinin fonksiyonları sinir sisteminin gelişmesine yardımcı olmak, vücudun artık vücut için önemli olmayan ve kalp kasılmalarının gücünü güçlendiren ve güçlendiren ve kalbin hücrelerini koruyan maddelerin vücuttan atılmasını kolaylaştıran vücudu detoksifiye etmektir.
Amino asit taurinin ayrıca, hücre zarlarına zarar veren serbest radikallerle mücadele eden bir antioksidan etkisi de vardır.
