Proteinler, vücudun kas, hormon, doku, deri ve saç gibi vücudun önemli kısımlarını üretmesi için gerekli besinlerdir. Ek olarak, proteinler, bedenin hareket etmesi için düşünceleri ve fiziksel komutları oluşturan sinir uyarılarını iletmekten sorumlu olan nörotransmiterlerdi.
Proteinler, et, balık, yumurta ve süt ürünleri gibi gıdalarda bulunan ve soya fasulyesi, fasulye, yer fıstığı, susam ve mercimek gibi bitkisel kökenli gıdalarda bulunan bir besin maddesidir.
Protein yemenin 10 nedeni:
1. kas kütlesi üretmek
Proteinler kas kütlesinin korunması ve arttırılması için gerekli besinlerdir, çünkü kasın büyümesi için, düzenli fiziksel aktiviteye ek olarak, hayvan menşeli gıdalarda bulunanlar gibi iyi kalitede proteinlerin yeterli miktarda tüketilmesi gereklidir. et, tavuk ve yumurta.
Hipertrofiye sahip olmak için tüketilecek protein miktarı, ağırlığa ve fiziksel aktivitenin türüne ve miktarına göre değişir. Hangi yiyeceklerin kas kazanmanıza yardımcı olduğunu görün.
2. antikor üretin
Antikorlar ve vücudun savunma hücreleri proteinlerden üretilir ve bu besin maddesinin yeterli miktarda alınmaması nedeniyle bağışıklık sistemi zayıflar ve vücut hastalıklar ve enfeksiyonlara karşı daha duyarlı hale gelir.
Yeterli protein alımına ek olarak, çinko, selenyum ve omega-3 gibi diğer besinler de iyi bağışıklığın korunması için önemlidir. Bağışıklık sistemini güçlendirmek için ipuçlarına bakın.
3. Sağlıklı cilt ve saç bakımı yapın
Proteinler, cilde sıkılık veren ve kırışıklıkları ve ekspresyon işaretlerini önleyen bir madde olan kolajen oluşturmaktan sorumludur. Ek olarak, saçın ana bileşeni olan keratin de bir proteindir ve bu nedenle sağlıklı saçların besleyiciye ihtiyacı vardır.
Protein açısından doğal olarak yüksek olan et ve yumurta gibi gıdaların, esas olarak kollajen ve keratin üretmekten sorumlu olduğunu ve gıdalarda veya kolajen takviyelerinde tüketime odaklanmak gerekli olmadığını hatırlamak önemlidir.
4. Dengeleme hormonları
Hormonlar aynı zamanda vücutta proteinler tarafından oluşturulan maddelerdir ve iyi bir hormonal dengeye sahip olmak için bu besini doğru bir şekilde tüketmek gerekir. Polikistik Over Sendromu, stres veya anksiyete gibi sorunlar hormonal değişikliklerden kaynaklanabilir ve semptomları iyileştirmek ve hastalıkları tedavi etmek için dengeli bir diyet gereklidir.
5. İyi Bir Sinir Sisteminin Korunması
Adrenalin ve asetilkolin gibi nörotransmitterler proteinlerden oluşur ve tüm vücudu hareket ettirerek düzgün bir şekilde işlev gören düşünceleri, duyguları ve komutları üreten sinir uyarılarının iletilmesinden sorumludur.
6. Yara iyileşmesi ve ameliyatları
Proteinler, yeni dokuların oluşumu, yaralar ve ameliyat kesileri gibi sorunların giderilmesi için gerekli olan temel dayanaktır. Kan damarları, bağ dokusu, hücreler, kolajen ve cilt gibi vücudun önemli kısımlarını oluştururlar ve kalp ameliyatı ve organ nakli gibi büyük ameliyatlardan sonra yeterli protein alımına sahip olmak önemlidir.
7. Oksijen taşınması
Kandaki oksijenin taşınmasından sorumlu hücreler olan kırmızı kan hücreleri proteinlerden oluşur, bu nedenle bu besin maddesinin düşük alımı anemi, zayıflık, solgunluk ve hazırlıksızlık gibi sorunlara neden olabilir.
8. Enerji sağlayın
Karbonhidrat ve yağlara ek olarak, proteinler vücutta enerji üretmek ve özellikle düşük karbonhidratlı diyetlerde kan glikozunu düzenlemek için bir substrat olarak da kullanılabilir. Her bir gram protein, karbonhidratlar tarafından sağlanan aynı miktarda 4 kcal sağlar.
9. eklem sağlığı sürdürmek
Eklemler tendonlar tarafından oluşturulur ve kemikler arasında bir tampon işlevi gören, aşınmasını ve ağrının başlamasını engelleyen büyük bir kolajen varlığına sahiptir. Bu nedenle, kolajen proteinlerden yapıldığından, eklemleri çok zorlayan fiziksel egzersizler sırasında iyi eklem sağlığının korunması ve yaralanmaların önlenmesi için de önemlidir. Kollajen ne için ve ne zaman kullanıldığını görün.
10. Sindirmek ve besinleri emmek
Gastrik sıvı ve sindirim enzimleri, besinleri bağırsak tarafından emilecek olan küçük parçacıklara ayırmaktan sorumlu olan proteinlerden oluşur.
Ek olarak, bağırsak hücrelerinin proteinler tarafından oluşturulan ve organizmada sindirilen besinlerin girişine izin veren kapılar gibi hareket eden taşıyıcılar vardır.
Günde yemek için protein miktarı
Günde tüketilmesi gereken protein miktarı kişinin kilosuna ve fiziksel aktivitesine göre değişir. Örneğin, bir yetişkin:
- Fiziksel aktivite yapmazsa, kg vücut ağırlığı başına 0.8 g protein gerektirir;
- Pratikler hafif fiziksel aktivite ihtiyaçlarını vücut ağırlığının kilogramı başına 1, 1 ila 1, 6 g protein;
- Vücut geliştirmenin uygulanması, vücut ağırlığının kilogramı başına 1.5 ila 2 g protein gerektirir.
Bu, 70 kg'lık bir vücut geliştiricisinin, 105 g ila 140 g protein tüketmesi gerektiği anlamına gelir; bu, kas kütlesinin korunması ve üretilmesinde iyi bir sonuca ulaşmak için gün boyunca dağıtılması gerekir. Kas Kütlesi kazanmak için 10 Takviyeler bilin.
Protein açısından zengin gıdalar hakkında daha fazla bilgi edinmek için aşağıdaki videoyu izleyin:
