Erikli kek tarifi kabızlığa yardımcı olur çünkü erik, dışkının oluşumunu kolaylaştırarak, elimine edilmesine yardımcı olan müshil özelliklere sahip bir meyvedir. Lifler kabızlığı düzenlemek için gereklidir ve bu kek toplam 14 g fiber içeren lif bakımından zengindir.
malzemeler
- 300 gr çukur siyah erik
- Hindistan cevizi sütü 200 ml
- 3 yumurta
- 2 bardak şekeri
- 100 gr margarin
- 2 su bardağı kepekli un
- Yarım bardak mısır
- 1 bardak süt
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
Hazırlama yöntemi:
Karıştırıcıda erik ve hindistan cevizi sütü yendi. Karıştırıcıda, sarmısak, margarin ve şeker ile krema yapın. Yavaş yavaş un, mısır nişastası, kabartma tozu, süt ve dövülmüş kuru erik kremini ekleyin. Son olarak, beyazları karlara ekleyin ve çarpmadan karıştırın. Fırına bağlı olarak, önceden ısıtılmış fırına, orta sıcaklıkta, yaklaşık 40 dakika boyunca getirin.
Erik ek olarak, diğer meyveler de papaya veya portakal gibi laksatif özelliklere sahiptir.
Faydalı linkler:
- Müshil meyveler
- Kabızlık için kuru erik suyu
