Sağlığın temel faydası enerji sağlamaktır, çünkü sadece karbonhidratlardan oluşur ve emzirme ve soğuk algınlığı, grip ve diğer hastalıklardan iyileşme durumlarında eğitimden önce veya ekstra enerji sağlamak için kullanılabilir.
Sago genellikle, nişasta olarak adlandırılan ve tahıllarda tüketilebilen, gluten içermeyen, tapyoka türü bir tapyoka haline gelen çok ince undan oluşur. Bununla birlikte, örneğin, kabızlık ve diyabet vakalarına karşı tavsiye edilen lif içermez.
Sago şarap, üzüm suyu veya sütle yapılabilir, böylece daha besleyici olur.
Beslenme Bilgileri
Aşağıdaki tablo 100 g sago için beslenme bilgilerini göstermektedir.
| Sepete ekle | |||
| Enerji: 340 kcal | |||
| karbonhidrat: | 86, 4 g | lifler: | 0 g |
| protein: | 0, 6 g | kalsiyum: | 10 mg |
| şişman: | 0, 2 g | sodyum | 13.2 mg |
Brezilya'da sago manyoktan yapılmakla birlikte, aslen Asya, Malezya ve Endonezya bölgelerindeki palmiye ağaçlarından üretilmektedir.
Sagu şarap ile
Kırmızı şarabın bulunduğu sago, antioksidan resveratrol açısından zengin olmanın avantajına sahiptir, bu da şarabın kalp rahatsızlığı riskini azaltma ve kan basıncını kontrol etme özelliğine sahiptir. Şarapın tüm faydalarını gör.
maddeler:
- 2 bardak manyok sago çayı
- 9 su bardağı su bardağı
- 10 yemek kaşığı şeker
- Hindistan'ın 10 karanfil
- 2 tarçın çubukları
- 4 bardak kırmızı şarap çayı
Hazırlama yöntemi:
Suyu karanfil ve tarçın ile kaynatın ve yaklaşık 3 dakika kaynattıktan sonra siyah noktalarınızı alın. Sago'yu ekleyin ve sık sık karıştırın, yaklaşık 30 dakika ya da mermerler temizlenene kadar pişirin. Kırmızı şarabı ekleyin ve biraz daha pişirin, daima karıştırmayı unutmayın. Şeker ekleyin ve yaklaşık 5 dakika kısık ateşte tutun. Kapatın ve doğal olarak soğumaya bırakın.
Sagu à Leite
Bu reçete kalsiyum açısından zengindir, dişleri ve kemikleri güçlendiren ve yemeklere daha fazla enerji katan bir mineraldir. Ancak, bu tarif şeker açısından zengin olduğu için ideal, onu küçük miktarlarda tüketmektir.
maddeler:
- 500 ml süt
- 1 bardak sago çayı
- 200 g Yunan yoğurdu
- 3 yemek kaşığı demerara şekeri
- Jöleli unflavored jöle 1 paket
- Tadı için tarçın tozu
Hazırlama yöntemi:
Sagoyu suya koyun ve şişene kadar dinlendirin. Sütü bir tavada ısıtın, sagoyu ekleyin ve sürekli karıştırın. Sago topları temiz olduğunda, yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve 5-10 dakika daha karıştırmaya devam edin. Sıcaklığı kapatın ve tarçın tozu ekleyin. Bu tarif sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir.
Sagu patlamış mısır
Sago patlamış mısırın çocuklar tarafından yenmesi daha kolaydır, çünkü sarkması önlenir, bu da gaglamayı önlemeye yardımcı olur. Geleneksel patlamış mısırla aynı şekilde yapılır, fasulyenin patlaması için bir penellada bir iplik teli eklenir.
Fasulye patlamaya başlayıncaya kadar sagoyu kısık ateşte karıştırın, sonra tavaya bakın. İdeal tavada birkaç tane tanecik koymaktır çünkü sago patlamak için daha yavaştır ve pek çok taneler süreç boyunca yanabilir.
Popcorn Beside'de mikrodalgada basit patlamış mısır nasıl yapılır?
