Goji berry, kilo vermeye, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, cilt sağlığını korumaya ve ruh halini iyileştirmeye yardımcı olmak gibi sağlık yararları sağlayan Çin kökenli bir meyvedir.
Bu meyve, taze, kurutulmuş veya kapsül şeklinde bulunabilir ve sağlık gıda mağazalarında, gıda takviyesi mağazalarında ve besin ürünlerinde satın alınabilir.
Diyetle yardımcı olmak için kilo vermenize ve sağlıklı bir diyete devam etmenize yardımcı olan goji berry ile aşağıdaki tariflere bakın.
1. Çilek ile Goji Berry Suyu
Goji meyvesinin suyu, lif ve antioksidan açısından zengindir ve öğle yemeği, akşam yemeği veya atıştırmalıklara katılmak için mükemmel bir seçimdir.
malzemeler
- 15 g kurutulmuş goji dutu;
- 2 adet soyulmuş portakal;
- 40 g ahududu veya 4 çilek.
Hazırlık modu
Goji berry'yi 15 dakika suya batırmak için bırakın. Portakalı sıkın ve homojen hale gelene kadar karıştırıcıdaki tüm malzemeleri yeyin.
2. Goji berry köpüğü
Goji berry köpüğü, lif ve protein açısından zengindir ve kahvaltı, öğleden sonra atıştırmalık veya egzersiz sonrası için kullanılabilir.
malzemeler
- ½ fincan susuz goji berry çayı;
- Yağsız yoğurt 1 pot;
- 1 kutu açık krem;
- 2 unflavored jelatin zarfı;
- 1 bardak yağsız süt;
- 5 yemek kaşığı tatlandırıcı tozu.
Hazırlık modu
Goji berry'yi 30 dakika suya koyun, meyveleri alın ve parçalayın. 300 ml su içinde 1 paket jelatini eritin, iyice karıştırarak goji berry ve 3 yemek kaşığı tatlandırıcı ekleyin. Yoğurdu, krema, süt, jelatin 1 zarf ve 2 yemek kaşığı tatlandırıcı tozu karıştırın. Goji berry jelatini blenderın kremi ile karıştırın ve buzdolabında sert bir kıvama gelinceye kadar kaselere dağıtın.
Goji berry ile 3. Meyve salatası
Goji berry salatası, öğle veya akşam yemeği ile birlikte tüketilebilir ve öğleden sonra atıştırmalıkta bu salatayı kullanmak için, tarifi 1, yoğurtun tüm tenceresine ekleyin.
maddeler:
- 5 çilek veya 1 doğranmış elma;
- 1 çorba kaşığı badem veya kestane;
- 1 çorba kaşığı keten tohumu veya susam;
- 2 yemek kaşığı susuz goji berry;
- 1 çorba kaşığı doğal kaymaklı yoğurt (eğer atıştırmalıksa)
Hazırlık modu
Tüm malzemeleri karıştırın ve dondurma servis edin. Gerekirse tatlandırın, 1 tatlı kaşığı bal ekleyin.
Blackberry ile 4. Goji berry jöle
Bu jöle, öğleden sonra atıştırmalık veya kahvaltıda ekmek, bisküvi ve tostlarda kullanılabilir.
maddeler:
- 1 bardak susuz goji berry;
- ½ fincan böğürtlen;
- 1 çorba kaşığı chia tohumu;
- Yeşil muz biyokütlesi 2 yemek kaşığı;
- ½ fincan tatlandırıcı.
Hazırlama yöntemi:
Goji berry'yi 30 dakika suya koyun ve boşaltın. Orta ateşte bir tavada, böğürtlen, mutfak tatlandırıcı, yeşil muz biyokütlesi ekleyin. 5 dakika sonra, goji meyvesini ekleyin ve malzemeler kırmızı et suyu oluşana kadar karıştırın. Sıcağı kapatın, karışımı bir kaseye aktarın, malzemeleri bir çatalla yoğurun ve chia tohumlarını ekleyin, herşeyi düzgün bir şekilde karıştırın. Soğuk servis yapın.
Goji berry ve onun kontraendikasyonlarının tüm faydalarını görün.
