Açai, antioksidan bakımından zengin, atardamarları temizleyen, yaşlanmayla mücadele eden ve hastalıkları önleyen bir meyvedir. Açaí tüketimi, özellikle bir tür fiziksel aktivite yapan kişiler için özellikle tavsiye edilir, ancak kolesterolün kontrol altına alınmasına, kabızlık problemlerinin azaltılmasına, kan dolaşımının iyileştirilmesine, vizyonuna ve osteoporozla mücadeleye yardımcı olur.
Meyve Amazon ve Pará'da bulunur, ancak Brezilya'nın bütün eyaletlerinde donmuş aça hamurunu bulmak çok kolaydır. Sağlığınızı geliştirmek veya sadece sıcak bir günde serinlemek için bazı acai berry tariflerine göz atın.
1. kasede granola ile Acai
maddeler:
- 200 gr yemeye hazır acai posası
- 100 ml guarana şurubu
- 100 ml su
- 1 nanana muz
- 1 çorba kaşığı granola
Hazırlama yöntemi:
Homojen bir karışım elde edinceye kadar karıştırıcıya açaí, guaraná ve muz atınız. Bir kapsayıcıya yerleştirin ve bir dahaki sefere alın veya hazır karışımı dondurucuda veya dondurucuda saklayın ve başka bir fırsatta tüketin.
Granola'yı piyasada hazır bulabilirsiniz, ancak evinizde yulaf ezmesi, kuru üzüm, susam, ceviz ve keten tohumu ile kendi karışımınızı da yapabilirsiniz. Hafif granola için inanılmaz bir tarif bakın.
Çilek ve ekşi krema ile 2. Acai
maddeler:
- 200 gr yemeye hazır acai posası
- 60 ml guarana şurubu
- 1 muz
- 5 çilek
- 3 yemek kaşığı krem
Hazırlama yöntemi:
Homojen bir karışım elde edilinceye kadar karıştırıcıdaki tüm malzemeleri atın.
3. Acai yoğurt ve granola ile
maddeler:
- 150 gr yemeye hazır acai posası
- 45 ml guarana şurubu
- 1 muz
- 1 çorba kaşığı bal
- 1 çorba kaşığı doğal yoğurt
Hazırlama yöntemi:
Homojen bir karışım elde edilinceye kadar karıştırıcıdaki tüm malzemeleri atın.
4. Acai Milk Shake
maddeler:
- 250 g yemeye hazır acai posası
- 1 fincan inek sütü veya badem sütü veya 200 g Yunan yoğurdu
Hazırlama yöntemi:
Blendeki herşeyi vur ve bir sonraki al. Bu karışım çok kalın ve çok tatlı olmaz ve örneğin 1 çorba kaşığı patates püresi de koyabilirsiniz.
