Yiyecek tahammülsüzlüğünde vücut, gıdanın doğru sindirimi için gerekli enzimlere sahip değildir ve bu nedenle, örneğin yiyecekleri sindirmede zorluklar ve ishal gibi semptomlar yaşar.
En fazla gıda intoleransına neden olan yiyecekler, süt ve buğday ununun yanı sıra, örneğin kek, kurabiye, kraker veya ekmek gibi bu malzemelerle yapılan tüm gıdalardır.
Gıda intoleransının belirtileri
Yiyecek tahammülsüzlüğünün belirtileri genellikle karın ağrısı, gaz ve ishaldir. Bu semptomlar genellikle bireyin uygun şekilde sindiremediği yiyecekleri yedikten 2 ila 3 saat sonra ortaya çıkar. Ne kadar çok yemek yerseniz, semptomlar o kadar güçlü olur. Belirtiler ve teşhis hakkında daha fazla bilgi için şu adresten bilgi edinebilirsiniz: Gıda intoleransının belirtileri.
Gıda intoleransı tedavi edilebilir mi?
Gıda intoleransını iyileştirmek için spesifik bir tedavi yoktur, ancak bazı hastalar toleranssız oldukları yiyecekleri en az 3 ay süreyle dışladıklarında bir tedavi elde edebilirler. Bu durumlarda, kişi yiyeceği tekrar diyete soktuğunda, gıda intoleransı belirtileri ortaya çıkmadan onu daha iyi sindirebilir.
Ancak bu strateji, gıda intoleransının nedenine göre yalnızca bazı durumlarda işe yaradığından bir beslenme uzmanı veya beslenme uzmanı tarafından yönlendirilmelidir. Bu stratejinin işe yaramadığı durumlarda birey, tahammülsüz olduğu yiyecekleri diyetten tamamen çıkarmalı veya hayatı boyunca o yiyeceği sindirebilen enzimleri almalıdır.
Gıda intoleransı testi
Yiyecek tahammülsüzlüğü testi bir alerji uzmanı tarafından istenebilir ve bireye kan testi yoluyla yapılabilir, burada belirli yiyecekler yutulduğunda vücudun tepkisi gözlemlenir. Teşhis ve tedavi için çok yararlı olan 200'den fazla gıda türünde gıda intoleransını kontrol edebilen laboratuvarlar var.
Gıda intoleransı tedavisi
Gıda intoleransının tedavisi, birey tarafından uygun şekilde sindirilemeyen tüm yiyecekleri gıdalardan çıkarmaktır.
Bu nedenle, örneğin yumurtaya tahammülsüzlüğü olan kişiler, sahanda yumurta, haşlanmış yumurta veya yumurta ile hazırlanan kek, kurabiye, börek gibi beslenmelerini biraz zorlaştırabilecek herhangi bir şeyi yiyemezler. . ve bu nedenle doktorun veya beslenme uzmanının, bireyin vücudunun gerekli tüm besinleri almasını sağlamak ve böylece beslenme eksikliklerini önlemek için hangi ikameleri yapması gerektiğini belirtmesi önemlidir.
Ayrıca bazı durumlarda hastanın tahammülsüz olduğu besinleri sindirmeye yardımcı olan enzimler içeren ilaçlar alması da mümkün olabilir.
Şunu da görün:
Alerji ve gıda intoleransı arasındaki fark
Gıda intoleransı olup olmadığını nasıl anlarım?
Bu bilgi yardımcı oldu mu?
Evet Hayır
Fikriniz önemlidir! Metnimizi nasıl geliştirebileceğimizi buraya yazın:
Sorusu olan? Cevap almak için burayı tıklayın.
Yanıt almak istediğiniz e-posta:
Size gönderdiğimiz onay e-postasını kontrol edin.
Adınız:
Ziyaret nedeni:
--- Sebebinizi seçin --- HastalıkDaha iyi yaşayınBaşka bir kişiye yardım edinBilgi kazanın
Sağlık profesyoneli misiniz?
HayırFizisyenİlaçHemşireBeslenme UzmanıBiyomedikalFizyoterapistGüzellik UzmanıDiğer
