En yaygın yeme hataları yemek yemeden çok uzun süre kalıyor, bol miktarda et ve meşrubat tüketiyor, az miktarda lif tüketiyor ve gıda etiketlerini okumuyor. Bu kötü beslenme alışkanlıkları, obezite, diyabet, yüksek tansiyon, kalp hastalığı ve kanser gibi hastalık riskini artırır, ancak bu değişimleri önlemeye yardımcı olabilecek stratejiler vardır.
Sağlıklı ve dengeli bir diyete sahip olmak, kilo kontrolü ve vücudun metabolizmasını iyileştirmeye yardımcı olur, hastalıklara ve erken yaşlanmaya neden olan ana maddeler olan yağ üretimini ve serbest radikalleri azaltır.
1. yemekleri atla
Yemekten uzak kalmak, kilo almaya en çok katkıda bulunan en yaygın yeme hatalarından biridir. Birçok insan zamanının olmadığını ya da yedikleri zaman her zaman şişmanlayacaklarını, ancak ana yemekler arasında atıştırmalık yapmanın vücudun düzgün çalışması ve yağ almamaları için gerekli olduğunu söylüyor.
Yemekleri atlayanların bağırsakları, mümkün olduğunca fazla besin maddesi emmeye hazırlanırken, vücudun geri kalanı enerji tasarrufu yapmaya başlar. Sonuç olarak, gün boyunca daha az kalori harcamanız ve bir öğünün yemeklerinde abartmanız durumunda ekstra kalorileri daha kolay bir şekilde korursunuz.
Nasıl çözülür: Her 3-4 saatte bir yemek yapmak kan glukozunu kontrol etmeyi, geniş öğünlerde aşırı yemekten kaçınmayı ve vücutta yüksek metabolizmayı sürdürmeyi sağlar.
2. Eti abartmak
Çok fazla et yemek, artmış kolesterol ve ürik asit gibi sağlık tehlikelerini getiren yaygın bir alışkanlıktır. Etler, özellikle kırmızı olanlar, yağ açısından zengindir ve genellikle bunların hazırlanması, yağ ve tereyağı gibi daha fazla yağ ve ekmek yapmak için buğday ve yumurta unu alır.
Sosis ve sucuk gibi sosis ve sucuk etleri, en fazla yağ ve tuzun yanı sıra, en kötü seçimlerdir, aynı zamanda koruyucular, boyalar ve aroma arttırıcılar, vücuda toksik olan ve bağırsağı tahriş edebilen katkılar bakımından da zengindir.
Nasıl çözülür: beyaz etleri ve balıkları tercih edin ve avuç içlerinin boyutlarına karşılık gelen, öğün başına yaklaşık 120 g et yiyin.
3. soğutucu akışkan alın
Alkolsüz içecekler fruktoz açısından zengin içecekler, insülin direnci ve diyabet riskini arttıran bir şeker türüdür. Aynı zamanda dişlerin minerali demineralize olan, boşlukların görünümünü ve karın ağrısına, bağırsak gazına ve gastritine neden olan gazlarda da asit oluştururlar.
Ek olarak, bu içecekler, kan basıncında ve sıvı tutulmasında değişikliklere neden olan sodyum ve kafein içerir. İçerisindeki alkolsüz içeceklerin diğer arızalarını görün: Soda kötüleştirir.
Nasıl çözülür: şekersiz meyve suları, çaylar, su ve hindistan cevizi suyu gibi doğal içecekler tercih edilir.
4. az lif tüketmek
Lifler esas olarak meyveler, sebzeler, tohumlar ve bütün gıdalarda bulunur, ancak bu gıdalar, paketlenmiş aperatifler ve doldurulmuş bisküviler gibi karbonhidratlar, tuz ve katı yağlar bakımından zengin sanayileşmiş ürünler için işlem görmüştür.
Düşük lifli bir diyet, açlığı arttırır, kabızlığı artırır ve kolon kanseri gibi hastalık riskini artırır. Buna ek olarak, az miktarda lif tüketenler, kanser ve erken yaşlanma gibi hastalıkların önlenmesi için gerekli olan vitamin ve minerallerde zayıf bir diyete de sahiptirler. Hangi gıdaların lifte yüksek olduğunu görün.
Nasıl çözülür: Günde en az 3 meyve yiyin, ana yemeklerde salata koyun ve ekmek ve pirinç gibi bütün yiyecekleri tercih edin.
5. Gıda etiketini okumayın
Endüstrileşmiş gıdalar, yağlar, şekerler ve tuz açısından zengindir, çünkü bu bileşenler ucuzdur ve ürünün raf ömrünü artırmaya yardımcı olur. Etiketleri okuyamayan insanlar, kullanılan malzemeleri bilmezler ve sağlığa zararlı olduklarını fark etmezler.
Yağlar, şekerler ve tuz bakımından zengin bir diyet, obezite, diyabet, hipertansiyon ve ateroskleroz gibi hastalıkların başlamasına yardımcı olur.
Nasıl çözülür: yağ, şeker ve tuz varlığını tanımlamak için gıda etiketini okuyun. İşte iyi seçimler yapmak için: Nasıl bir yiyecek ve şeker açısından zengin Gıdalar satın almak için bilmiyorum.
Yaşlıların en sık yeme hataları
Yaşlılar tarafından yapılan hatalar sağlığa daha da fazla zarar verir, çünkü yaşamın bu aşamasında bağışıklık sistemi zayıflar ve enfeksiyonlar ve dehidratasyon gibi hastalıklar ve komplikasyonların olması daha kolaydır. Genel olarak, hayatın bu aşamasında yapılan ana besin hataları şunlardır:
- Az su içmek: yaşlılar artık vücut suyu kontrolüne sahip değildir ve artık susamış değildir, bu nedenle yaşlılarda dehidratasyon yaygındır, bu da kuru cilde ve dudaklara, baş dönmesine ve bayılmaya neden olabilir.
- Yemeklerin atlatılması: Yorgunluk ya da yetenek eksikliği nedeniyle, yaşlıların aperatif atmamak ve iyi beslenmemesi yaygındır; bu da kilo kaybına, kas güçsüzlüğüne ve grip ve pnömoni gibi bulaşıcı hastalıkların artmasına neden olur.
- Yemeklere çok fazla tuz eklenmesi: Yaşlılar, daha az besin tadı hissederler, bu nedenle tada sahip olmadıkları için tansiyonu arttırmak için daha fazla tuz koymaya meyilli olurlar.
Böylelikle, yaşlılar her zaman ulaşabilecekleri su veya sıvı yiyeceklere sahip olmalı, böylece gün boyunca küçük yudumlarla kendilerini nemlendirebilmeli ve acıkmadıklarında bile ana yemek ve atıştırmalıkları yapmalıdırlar. Aynı zamanda, mutfak pansumanları olarak kullanmak, tuzları değiştirmek ve mümkün olduğunda bir yetişkinin yaşlıların yeterli beslenmesini sağlamak için yiyeceklerini denetlemesi gereken aromatik bitkilere sahip olmaları gerekir.
