Kilo vermek için ketojenik diyetin menüsünde, pilav, makarna, un, ekmek ve çikolata gibi şeker ve karbonhidrat açısından zengin olan tüm yiyecekleri, et, yumurta gibi protein ve yağların besin kaynaklarının tüketimini arttırmak, ve zeytinyağı.
Bu tip beslenmeler 1 ila 3 ay boyunca izlenebilmekte ve siklik ketojenik diyet olarak 5 hafta üst üste diyet ve 2 gün karbonhidrat beslemesi arasında değişiklik yapmak mümkündür, bu da hafta sonları ile menüye uygunluğu kolaylaştırır.
Ketojenik diyet kilo kaybını uyarır, çünkü vücudun normal olarak yiyeceklerden gelen karbonhidratlardan ziyade yağ yakma enerjisi üretmesine neden olur.
Bu nedenle kilo kaybına yardımcı olmak için, bu diyetin 3 günlük menüsünün örneği.
1. Gün
- Kahvaltı: Tereyağlı 2 adet çırpılmış yumurta + 1 dilim minas peyniri + 1 dilim papaya;
- Sabah aperatif: şeker + 3 fındık olmadan jelatin;
- Öğle Yemeği / Akşam Yemeği: Zeytinyağlı + 1 portakallı marul ve mor lahana ile peynir sosunda 2 dana biftek;
- Atıştırmalık: 1 adet şekersiz yoğurt + 1 çorba kaşığı keten tohumu unu + 2 adet peynir ve jambonlu rulo.
2. Gün
- Kahvaltı: 1 çorba kaşığı ayçiçeği tohumu + 2 dilim jambon ile kavrulmuş peynir;
- Sabah atıştırmalısı: 1 adet şekersiz yoğurt + 5 adet fındık;
- Öğle / Akşam Yemeği: hardal soslu ızgara somon + roka, domates, salatalık ve mor soğan yeşil salata + 1 çorba kaşığı zeytinyağı + sirke, kekik ve mevsime tuz;
- Öğleden sonra atıştırmalık: ekşi krema ile çilek.
3. Gün
- Kahvaltı: 1 haşlanmış yumurta + 2 dilim susamlı taze peynir;
- Sabah atıştırmalık: 1 adet şekersiz yoğurt + 3 yemek kaşığı avokado;
- Öğle yemeği: ekşi krema + beyaz lahana soslu tavuk zeytinyağı veya hindistancevizi yağı + 1 elma ile kızartılmış soğan ile lahana salatası tereyağı;
- Öğleden sonra atıştırmalık: mascarpone peyniri + kiraz, çilek ve ahududu gibi kırmızı meyveler.
Bu diyetin 65 yaş üstü insanlar için ve böbrek yetmezliği, karaciğer sorunları, kardiyovasküler hastalık ve kortikosteroidler gibi kortizon ilaçlarının kullanımı durumunda kontrendike olduğunu hatırlamak önemlidir. Bu nedenle, doktor tarafından izin verilmesi ve bir beslenme uzmanının eşlik etmesi önerilir. Ketojenik diyette izin verilen ve yasaklanan yiyeceklerin tam listesine bakın.
Kilo kaybını sürdürmek ve korumak için, aşağıdaki videoyu izleyerek detoks içermeyen bir çorba nasıl yapılır:
