Algler denizde yetişen, özellikle Kalsiyum, Demir ve İyot gibi mineraller açısından zengin olan fakat aynı zamanda iyi bir protein, karbonhidrat ve A vitamini kaynağı olarak kabul edilebilen bitkilerdir.
Yosunlar sağlık için iyidir ve salataya, çorbaya veya sebze sosunda veya güveçte yerleştirilebilir, böylece sebzelerin besin değeri artar. Sağlık için yosunun diğer faydaları şunlardır:
- Beyin fonksiyonlarını geliştirmek;
- Mideyi gastrit ve mide ülserine karşı koruyun;
- Kalp sağlığını iyileştirmek;
- Vücudu detoksifiye;
- Metabolizmayı düzenler.
Tüm bu faydalara ek olarak, deniz yosunu da kilo vermek için kullanılabilir , çünkü bunlar midede daha uzun süre kalmakta ve böylece tokluk vermekte, tiroid ve metabolizmayı düzenlemektedir ve kilo verme sürecini kolaylaştırabilmektedir. En sık görülen tiroid hastalıklarından bazılarına göz atın.
Deniz yosunu nasıl tüketilir
Deniz yosunu suyun içinde tüketilebilir (bu durumda spirulina tozu kullanılır), çorbalar, sotelenmiş ve tuzlanmış. Yosun yemenin bir başka iyi yolu da suşi yemek. Bakınız: Suşi yemek için 3 neden.
Deniz yosununun tadını sevmediğinizde, bir gıda takviyesi olarak da kullanıldığı için , deniz yosununun kapsüllerdeki tüm faydalarına sahip olabilirsiniz.
Deniz Yosunu Faydaları
Deniz yosununun cilde olan faydaları, selülitle savaşmaya yardımcı olmak ve kollajen ve mineral tuzlarının etkisiyle sarkan derileri ve erken kırışıklıkları azaltmaya yardımcı olmaktır.
Algler, her zaman sağlıklı bir cilde sahip olmak için kremler, soyma ürünleri, epilasyon için balmumları ve algli diğer ürün bileşenleri olabilir.
Beslenme bilgileri
Aşağıdaki tablo 100 gr yenilebilir deniz yosunu içindeki besin maddelerini göstermektedir.
| besin | 100 g cinsinden miktar |
| güç | 306 kalori |
| karbonhidrat | 81 g |
| elyaf | 8 g |
| Doymuş yağ | 0, 1 g |
| Doymamış yağ | 0, 1 g |
| sodyum | 102 mg |
| potasyum | 1.1 mg |
| proteinler | 6 g |
| kalsiyum | 625 mg |
| demir | 21 mg |
| magnezyum | 770 mg |
