İnek sütü alerjisi, bebeğin bağışıklık sistemi, süt proteinlerini reddettiğinde, cildin kızarması, şiddetli kusma, kanlı dışkılar ve nefes darlığı gibi ciddi semptomlara neden olduğunda ortaya çıkar.
Bu durumlarda, bebek, çocuk sütyeni tarafından belirtilen özel süt formülasyonları ile beslenmeli ve süt proteini içermemeli, bunun yanında bileşimde süt içeren herhangi bir gıda tüketiminden de kaçınılmalıdır.
İnek sütü olmadan nasıl beslenir
Sütü alerjisi olan ve halen emziren bebekler için, annenin de reçete içindeki süt ve süt ürünlerini tüketmeyi bırakması gerekir, çünkü alerjiye neden olan protein anne sütüne geçer ve bebekte belirtilere neden olur.
Emzirmeye ek olarak, 1 yaşına kadar olan bebekler, Nan Soy, Pregomin, Aptamil ve Alfaré gibi inek sütü proteini içermeyen bebek formülü de tüketmelidir. 1 yaşından sonra, çocuk doktoru ile devam etmeli ve çocuk doktor tarafından belirtilen müstahkem sütü veya başka bir süt kullanmaya başlayabilir.
Her yaşta süt tüketiminden ve peynir, yoğurt, kek, hamur işleri, pizza ve beyaz sos gibi kendi bileşiminde süt içeren herhangi bir ürünün kullanılmaması gerektiğini hatırlamak önemlidir.
Normal kolik nasıl süt alerjisinden ayırt edilir
Normal koliği süt allerjisinden ayırmak için, belirtiler gözlenmelidir, çünkü kolik tüm besinlerden sonra ortaya çıkmaz ve alerjiden daha hafif ağrıya ve rahatsızlığa neden olur.
Zaten alerjide, belirtiler daha ciddi ve bağırsak problemlerine ek olarak, sinirlilik, ciltte değişiklikler, kusma, nefes alma zorluğu, dudakların ve gözlerin şişmesi ve sinirlilik de içerir.
Diyetten alınacak gıdalar ve malzemeler
Aşağıdaki tablo, süt proteini içeren ve gıdadan çekilmesi gereken, sanayileşmiş ürünlerin gıdalarını ve bileşenlerini göstermektedir.
| Yasak Gıdalar | Malzemeler Yasaklanmış (etikete bakınız) |
| İnek sütü | kazein |
| peynir | kazeinat |
| Süt ve keçi, koyun ve manda peyniri | laktoz |
| Yoğurt, lor, petit suisse | Laktoglobulin, laktoalbumin, laktoferrin |
| Süt içecek | Tereyağı yağı, tereyağı yağı, tereyağı esteri |
| Süt krema | Susuz süt yağı |
| Krem, peynir mayası, ekşi krema | laktat |
| tereyağı | Peynir altı suyu proteini |
| Margarin içeren süt | Süt mayası |
| Ghee (arıtılmış tereyağı) | Süt veya peynir altı suyunda mayalanmış laktik asit başlangıç kültürü |
| Peynirli lor | Süt bileşiği, süt karışımı |
| Beyaz sos | Mikropartikülat Sütünden Peynir altı suyu proteini |
| Sweetcorn, Krem Şanti, Tatlı Kremalı Puding | Diasetil (genellikle bira veya patlamış mısırda kullanılır) |
Kazein, kazeinat ve laktoz gibi sağdaki sütunda listelenen bileşenler, endüstriyel gıda etiketi üzerindeki maddeler listesinde kontrol edilmelidir.
Buna ek olarak, tereyağı, margarin, süt, karamel, hindistan cevizi kreması, vanilya kreması ve diğer süt türevlerinin boyaları, tatlandırıcılar veya doğal lezzetini içeren ürünler süt izleri içerebilir. Bu nedenle, bu durumlarda, ürün üreticisinin SAC'sini aramalı ve çocuğa yiyecek sunmadan önce sütün varlığını doğrulamanız gerekir.
