Uzun ömürlü diyet, genç hücreleri tutmaya yardımcı olan ve vücudun hücrelerini koruduğu için doğal yaşlanmayı yavaşlatan antioksidanlara sahip meyve ve sebzeler açısından zengin bir diyettir.
Antioksidanlar açısından zengin gıdalara ek olarak, bu diyet aynı zamanda balık, fındık ve chia tohumları gibi gıdalara da sahip olmalıdır çünkü bunlar anti-inflamatuar olan ve beyin hücrelerini korumaya yardımcı olan omega 3'e sahiptir.
Uzun ömürlü beslenmede, vücudun sindirimi zor olan yiyecekler, örneğin kızartılmış yiyecekler, önceden hazırlanmış kimyasallar ile önceden hazırlanmış gıdalar, alkollü içecekler ve kafeinli içecekler gibi yiyeceklerden kaçınmak önemlidir.
Uzun ömür için diyet menüsü
Uzun ömürlü menü için bir diyet örneği:
- Kahvaltı: yeşil çay ve buğday özü bir çorba kaşığı ve 1 gr arı sütü ile sade yoğurt
- Harmanlama: 300 ml portakal suyu ve 3 ceviz havucu
- Öğle yemeği: Ispanak, su teresi, soya ve peynirli salata ile 200 gr organik hindi göğsü, otlar ve ızgarasız tuzu ilave edilir. Tatlı çilek veya portakal için.
- Atıştırmalık: 30 g müsli veya 1 turunçgil meyvesi ve bir fincan yeşil çay ile 1 bardak süt.
- Akşam yemeği: ızgara balık ile çeşitli buharda pişirilmiş sebzeler ve 1 çorba kaşığı ballı 50 gr.
Bu diyetin etkisini elde etmek için haftada bir kez yapılması önerilir ve diyette kullanılan tüm ürünler organik olmalıdır.
Faydalı linkler:
- Antioksidan bakımından zengin besinler
- Gençleştiren besinler
