Kahvaltıda Dukan, protein yüksek olan süt, yoğurt, peynir, jambon, yumurta veya jelatin gibi gıdalar kullanılabilir. Meyve Dukan diyetinin kahvaltısının bir parçası olabilir, ancak sadece diyetin 3. aşamasından.
Dukan kahvaltı, örneğin tahıllar, ekmek, kek veya kurabiye gibi karbonhidratlı yiyeceklere sahip olamaz, çünkü bunlar bu diyette yasaklanmış gıdalardır.
Bu tür bir diyetin benimsenmesi, özellikle obezite derecesinin daha yüksek olduğunu gösterdiğinde, çoğu durumda kilo vermek için büyük bir yardım olsa da, dengeli bir diyet değil, yeniden eğitime bir alternatif olduğu bilinmelidir. İdeal kiloya ulaşırken ne olması gerekir.
Dukan kahvaltısının bazı örnekleri şunlar olabilir:
- Şeker olmadan yoğurt ve kahve ile jelatin.
- Jambon ile sıcak yumurta.
- Kahve, süt ve yoğurt, tarçın ile karıştırıcıya çarptı.
- Peynirli omlet.
- Karbonhidratsız cheesecake ve şekersiz rezene çayı. Cheesecake'nin bu türünü nasıl yapacağınızı öğrenmek için: Dukan diyet cheesecake tarifi.
Bu tür diyetin yazarına göre, bu örnekler diyetin ilk aşamasında kullanılabilir.