Armutun sağlık açısından en önemli üç faydası kabızlığı iyileştirmek, kilo vermek ve diyabetin kontrol altına alınmasıdır, çünkü armut yüksek lifli bir meyvedir ve düşük glisemik indeksi vardır, bağırsak fonksiyonunu iyileştirir ve özellikle iştahı azaltırsa yemeklerden önce tüketilir.
Armutun sindirimi kolaydır, çalışmak veya okula gitmek için çok kullanışlıdır ve her yaş için uygun, çiğ, pişmiş veya pişmiş tüketilebilir.
Bu meyve, Potasyum veya fosfor, magnezyum, antioksidanlar ve A, B ve C gibi vitaminler gibi zengin olduğu için sağlık açısından mükemmeldir. Bu şekilde, armutun sağlık açısından 5 faydası şunlardır:
Sağlık için armut faydaları1. Diyabet ve yüksek tansiyon kontrolü
Bu meyvede diyabet hastası olanlar için harika bir meyvedir çünkü düşük glisemik indeksi olduğundan kan şekerini düşürür.
Buna ek olarak, armut vazodilatatör özelliklere sahiptir, çünkü potasyum açısından zengindir, bu da yüksek tansiyonun önlenmesine yardımcı olur, ayrıca inme veya inme gibi kalp problemlerinden de kaçınır.
2. Kabızlık tedavisi
Armut, özellikle kabuğu ile yenildiğinde, bağırsakları düzenlemeye yardımcı olur, lif bakımından zengin olduğu için kabızlıkla savaşır, ayrıca mide ve sindirim sularının salgılanmasını kolaylaştırır, bu da bağırsakta yiyeceklerin daha yavaş hareket etmesine neden olur., operasyonunu iyileştirmek.
3. Bağışıklık sistemini güçlendirmek
Bu meyve, A ve C vitaminleri ve beta karoten, lutein ve zeaksantin gibi flavonoidler bakımından zengin olduğundan, mide ve bağırsak kanserinin önlenmesine katkıda bulunan ve etkilerini azaltan vücutta biriken serbest radikalleri yok etmeye yardımcı olan antioksidanlar içerir. Ciltte yaşlanma, kırışıklık ve koyu lekeler gibi.
Ek olarak, vücudu korumaktan sorumlu olan, örneğin bağırsak, artrit veya gut gibi iltihaplanmanın önlenmesine yardımcı olan beyaz kan hücrelerinin üretimine katkıda bulunur.
4. Kemikleri güçlendirin
Armut, magnezyum, manganez, fosfor, kalsiyum ve bakır gibi mineraller açısından zengindir, kemik mineral kaybının azaltılmasına ve osteoporoz gibi sorunların önlenmesine katkıda bulunur.
5. kilo vermek için yardım
Armut, zayıf kalmasına yardımcı olur çünkü az kalorili bir meyvedir ve genellikle 100 gr'lık bir armut yaklaşık 50 kalori içerir.
Buna ek olarak, armut iştahı azaltan ve vücudun şişmesini ve daha ince olanı azaltan diüretik etkiye sahip liflere sahiptir.
Armutun kilo vermesini öğrenmek için bu videoyu izleyin:
Armut, katı gıdaları yemeye başladıklarında özellikle meyve suyu veya püresi şeklinde 6 aydan beri çocuklara iyi bir meyvedir çünkü normalde alerjiye neden olmayan bir meyvedir.
Buna ek olarak, armut sindirimi kolaydır, özellikle kusma olduğunda gıda zehirlenmesinden kurtulmaya yardımcı olur.
Ana armut çeşitleri
Brezilya'da en çok tüketilen pek çok armut çeşidi vardır:
- Pera Willians - sert ve hafif asidik olan, çözmeden pişirmek için endikedir;
- Su Armut - hassas bir hamuru vardır;
- Kısa parmaklı Armut - yuvarlak ve elma benzeri;
- Pera d'Anjou - küçük ve yeşildir;
- Pera kırmızı - bu adı kırmızı bir kabuğa sahip olduğu ve çok sulu olduğu için vardır.
Armut, kabuklu, meyve suyu veya meyve hamurunda çiğ yiyecek olabilir ve şeker, turta veya kek yapımında kullanılabilir.
Armut besin bilgisi
Aşağıda pişirilmiş ve korunmuş ham armut bileşimi olan bir tablo bulunmaktadır.
bileşenler | Ham armut | Pişmiş armut | Konserve armut |
güç | 41 kalori | 35 kalori | 116 kalori |
su | 85, 1 g | 89, 5 g | 68, 4 g |
proteinler | 0, 3 g | 0, 3 g | 0, 2 g |
yağlar | 0, 4 g | 0, 4 g | 0, 3 g |
karbonhidratlar | 9.4 g | 7.8 g | 28.9 g |
elyaf | 2, 2 g | 1, 8 g | 1, 0 g |
C vitamini | 3.0 mg | 1, 0 mg | 1, 0 mg |
Folik Asit | 2.0 mcg | 1, 0 mcg | 2.0 mcg |
potasyum | 150 mg | 93 mg | 79 mg |
kalsiyum | 9.0 mg | 9.0 mg | 12 mg |
çinko | 0.2 mg | 0.2 mg | 0.1 mg |
Bu değerler, 5 çeşit armutta bulunan ortalamadır ve armut, kalsiyum açısından zengin bir gıda olmamasına rağmen, elmadan daha fazla kalsiyuma sahip bir meyvedir ve sık sık tüketilebilir, böylece bebeğin beslenmesinin besin değerini arttırır, çocuk ve yetişkin.
Armut cipslerinin hızlı ve sağlıklı bir şekilde nasıl yapılacağına dair aşağıdaki videoyu izleyin: