Kabak çekirdeği yağı iyi bir sağlık yağıdır çünkü E vitamini ve sağlıklı yağlar açısından zengindir, kanserin önlenmesine yardımcı olur ve kardiyovasküler hastalıkları iyileştirir.
Ancak, kabak çekirdeği yağı ısıtılmamalıdır, çünkü eğer ısıtılırsa, besinleri sağlık açısından iyi kaybeder, bu nedenle, örneğin, baharat salataları için iyi bir yağdır.
Ayrıca, kabak çekirdeği yağı da doğal gıda mağazalarında veya internette kapsüller halinde satın alınabilir.
Kabak Çekirdeğinin Faydaları
Kabak çekirdeğinin başlıca faydaları şunlar olabilir:
- Çinko açısından zengin oldukları için erkek doğurganlığını arttırmak;
- İnflamasyonla savaşın çünkü antiinflamatuar olan omega 3'e sahipler;
- Serotonin, sağlık hormonunun oluşumu yardımcı olur triptofan sahip olmanın sağlığını geliştirmek;
- Hücreleri vücuttan koruyan antioksidanlar tarafından zenginleştirilerek kanseri önlemeye yardımcı olun ;
- Omega 3 ve E vitamini alarak cildin nemini artırın ;
- Kardiyovasküler hastalıklarla mücadele, çünkü kalbe iyi yağlar ve kan dolaşımını kolaylaştırır.
Ayrıca, kabak çekirdeğinin kullanımı oldukça kolaydır ve örneğin salata, tahıl veya yoğurda eklenebilir.
Kabak çekirdeğinin besin bilgisi
| bileşenler | Kabak çekirdeğinin 15 gramındaki miktar |
| güç | 84 kalori |
| proteinler | 4, 5 g |
| yağlar | 6.9 g |
| karbonhidratlar | 1, 6 g |
| elyaf | 0, 9 g |
| Vitamin B1 | 0, 04 mg |
| B3 vitamini | 0.74 mg |
| B5 vitamini | 0.11 mg |
| magnezyum | 88.8 mg |
| potasyum | 121 mg |
| maç | 185 mg |
| demir | 1, 32 mg |
| selenyum | 1, 4 mcg |
| çinko | 1, 17 mg |
Kabak çekirdeği çok besleyicidir ve internette, doğal ürünlerin mağazalarında veya evde hazırlanabilir, kabak çekirdeğini saklayın, yıkayın, kurulayın, zeytinyağı ekleyin, bir tepsiye serpilir ve fırında pişirin. 20 dakika boyunca sıcaklık.
Ayrıca bakınız: Kalp için kabak çekirdeği.
