Lezzetli ve besleyici bir düşük karbonhidratlı kahvaltı yapmak zor olabilir, ancak her zamanki yumurta bazlı kahveden uzaklaşabilir ve güne başlamak için omlet, düşük karbonhidratlı ekmek, sade yoğurt gibi tarifleri kullanarak birkaç lezzetli ve pratik seçeneğiniz vardır. karbonhidrat ve pates.
Düşük karbonhidratlı diyet kilo vermeye yardımcı olur ve temel olarak zeytinyağı, avokado, tohum ve kuruyemiş gibi iyi yağlar ve yumurta, tavuk, et, balık ve peynir gibi iyi bir protein kaynağıdır. Ayrıca, buğday unu, yulaf, şeker, sprinkle, pirinç ve karbonhidrat açısından zengin diğer gıdaların tüketimini kısıtlamak gerekir.
Diyetin çeşitlendirilmesine ve yeni yemeklerin yaratılmasına yardımcı olmak için, burada düşük karbonhidratlı bir diyetle kahvaltıda kullanılabilecek 5 tarif vardır.
1. Düşük karbonhidratlı ekmek
Sabahları geleneksel ruloları değiştirmek için düşük karbonhidratlı ekmekler için çeşitli tarifler vardır. Bu tarif kolay ve sadece mikrodalga kullanılarak yapılabilir.
maddeler:
- 2 yemek kaşığı lor
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- tatmak için tuz ve biber
Hazırlama yöntemi:
Tüm malzemeleri bir çatalla karıştırın ve ekmeğe şekil vermek için küçük bir cam kavanoz içine koyun. Mikrodalgaya 3 dakika kadar getirin, çıkarın ve açın. Hamuru ikiye böldükten sonra peynir, tavuk, et veya ton balığı ya da somonla doldurun. Siyah kahve, ekşi krema veya çay ile kahve eşlik eder.
Düşük Karbonhidrat Granola ile 2. Doğal Yoğurt
Doğal yoğurt süpermarketler veya ev yapımı olarak bulunabilir ve düşük karbonhidrat granola aşağıdaki gibi monte edilebilir:
maddeler:
- 1/2 bardak Brezilya somunu
- 1/2 bardak kaju fıstığı
- 1/2 bardak fındık
- 1/2 bardak fıstık ezmesi
- 1 çorba kaşığı altın keten tohumu
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
- 4 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
- tatlandırıcı, tercihen Xylitol veya Stévia (isteğe bağlı)
Hazırlama yöntemi:
Somunları, fındıkları, hindistancevizi ve yerfıstığı işlemciye istenilen büyüklükte ve dokuda işleyin. Bir kapta, ezilmiş gıdaları keten tohumu, hindistancevizi yağı ve tatlandırıcı ile birleştirin. Karışımı bir şekle dökün ve yaklaşık 15 ila 20 dakika kadar fırına getirin. Kahvaltıda granola ile birlikte doğal yoğurt kullanın.
3. Crepioca düşük karbonhidrat
Crepioca'nın geleneksel versiyonu, tapyoka sakızı veya nişastanın mevcudiyetine bağlı olarak karbonhidrat bakımından zengindir, fakat düşük karbonhidratlı versiyonu, bir ikame olarak keten tohumu küspesi kullanır.
maddeler:
- 2 yumurta
- 1 çorba kaşığı keten tohumu unu
- rendelenmiş peynir tadı
- kekik ve tutam tuz
Hazırlama yöntemi:
Tüm malzemeleri küçük bir kasede karıştırın, her şey bitene kadar yumurtayı iyice kızartın. Her iki tarafta zeytinyağı ya da tereyağı ile yağlanmış bir tavaya dökün. İstenirse, peynir, tavuk, et veya balık ve sebze ile dolgu ekleyin.
4. Avokado Kreması
Avokado, kötü kolestrolü azaltan ve iyi, aynı zamanda lif bakımından zengin ve karbonhidratlarda düşük olan iyi yağlardan zengin bir meyvedir.
maddeler:
- 1/2 olgun avokado
- 2 yemek kaşığı ekşi krema
- 1 çorba kaşığı hindistan cevizi sütü
- 1 yemek kaşığı krem
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- tatlandırıcı tat
Hazırlama yöntemi:
Karıştırıcıdaki tüm malzemeleri yeyin ve dondurma alın.
5. Hızlı kabak ekmeği
Kabaklı ekmek, tatlı versiyonunda olduğu gibi, her türlü dolgu ve istekle birleşerek, tuzlu versiyona göre yapılabilir.
maddeler:
- 50 gr pişmiş balkabağı
- 1 yumurta
- 1 çorba kaşığı keten tohumu unu
- 1 tutam kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 1 çay kaşığı ksilitol veya 3 damla Stevia (isteğe bağlı)
Hazırlama yöntemi:
Balkabağını çatalla yoğurun, diğer malzemeleri ekleyin ve her şeyi karıştırın. Bir bardağı zeytinyağı veya tereyağıyla yağlayın ve hamuru dökün, mikrodalgaya 2 dakika kadar getirin. Tatmak için şeyler.
3 günlük Düşük Karbonhidrat Diyeti menüsünü görün ve aşağıdaki videoyu izleyerek düşük karbonhidrat diyeti sırasında yiyebileceğiniz diğer yiyecekleri öğrenin:
