Gestasyonel diyabet için diyet, yaygın diyabet için diyete benzer ve şeker, ekmek, kek, salata ve makarna gibi şeker ve beyaz un içeren gıdalardan kaçınmak gereklidir.
Ancak, gestasyonel diyabetli kadınların ekstra dikkat göstermeleri gerekir çünkü artan kan şekeri fetüsün gelişimini olumsuz etkileyebilir ve bebekte erken doğum, preeklampsi ve kalp hastalığı gibi komplikasyonları beraberinde getirebilir.
Ne yenir
Hamile kadın, karbonhidrat düşük ya da tüm gıdalar denir karmaşık karbonhidrat içeren gıdalar seçmelisiniz. Aşağıdaki tam listeye bakın:
- Kepekli tahıllar: kahverengi pirinç, kepekli ekmek, kinoa, yulaf, mercimek, nohut, fasulye, bezelye ve mısır;
- Meyveler ve sebzeler ;
- Genel olarak et, tercihen yağda düşüktür;
- Sardalya ve ton balığı gibi zeytinyağında taze ve konserve balık ;
- Yağlı tohumlar: fındık, yer fıstığı, ceviz, fındık ve badem;
- Süt ve süt ürünleri: tam yağlı süt, tam tahıllı yoğurt, peynirler;
- Doğal yağlar: tereyağı, zeytinyağı, hindistancevizi yağı, hindistancevizi, avokado;
- Tohumlar : chia, keten tohumu, susam, balkabağı, ayçiçeği.
Tüm gıdaların, meyvelerin, tatlı patateslerin ve tatlı patateslerin bile karbonhidratlarda da yüksek olduğunu ve ılımlı olarak tüketilmesi gerektiğini hatırlamak önemlidir. Karbonhidratlardan zengin tüm yiyecekleri tanımak.
Daha az sıklıkla ne yenir
Bazı düşük karbonhidratlı, düşük karbonhidratlı yiyecekler daha az sıklıkta ve beyaz pirinç, tatlı patates, patates, patates, manyok, tapyoka, kuskus gibi orta miktarlarda tüketilmelidir. su ve tuz bisküvileri.
Ayrıca, glisemiyi artırabileceği için doğal meyve suları, susuz meyve ve tam tahılların tüketiminde de ılımlılık kullanılmalıdır. Ayrıca bazı granola türlerine de dikkat etmelisiniz, çünkü bunların birçoğu kompozisyonlarında çok miktarda şeker, susuz meyve ve şeker pekmezi barındırıyor.
Ne Yenmez?
Gestasyonel diyabet için diyetten kaçınılması gereken besinler, içinde kek, dondurma, hamur işi, pizza, turta ve beyaz ekmek gibi şeker ve beyaz unlu besindir. Ayrıca mısır nişastası, mısır nişastası olarak da bilinen gıdalardan ve şeker benzeri ürünler olan melas, mısır şurubu ve glikoz şurubu gibi katkı maddelerinden kaçınmak da önemlidir.
Ayrıca, sosis, sosis, jambon ve mortadella gibi işlenmiş etlerden ve kahveler, meşrubatlar, işlenmiş meyve suları ve şeker eklenmiş çaylar gibi şeker içeren içeceklerden de kaçınılmalıdır.
Kan şekeri ne zaman ölçülür?
Gestasyonel diyabet sırasında, kan glukozu, problemle birlikte endokrinologun isteğine göre ölçülmelidir. Genel olarak, açlık kan şekeri, öğlen ve akşam yemeği ve akşam yemeği gibi ana öğünlerden sonra ölçülmelidir.
Gestasyonel diyabet iyi kontrol edildiğinde, doktor kan şekerinin sadece alternatif günlerde ölçülmesini isteyebilir, ancak diyabet çok yüksek olduğunda, gün boyunca daha fazla kontrol edilmesini tavsiye edebilir.
Gestasyonel Diyabet için Diyet Menüsü
Aşağıdaki tablo, gestasyonel diyabet kontrolü için 3 günlük bir menü sunmaktadır:
yemek | 1. Gün | 2. Gün | 3. Gün |
kahvaltı | 1 bardak süt + 2 dilim kepekli ekmek, peynir, yumurta ve 1 tatlı kaşığı susam | 1 bardak şekersiz kahve + 1 kavrulmuş muz + 2 dilim peynirli kekik | 1 adet doğal yoğurt 3 adet kuru erik + 1 adet dilim yumurta ve peynirle çırpılmış |
Sabah aperatif | 1 muz + 10 kaju fıstığı | 2 dilim papaya + 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi | Lahana, limon, ananas ve hindistan cevizi suyu ile 1 bardak yeşil suyu |
Öğle / Akşam Yemeği | Fırında 1 adet fırında patates + 1 adet somon bifteği + zeytinyağlı + 1 tatlı portakallı yeşil salata | domates soslu sebzeli tam buğdaylı makarna + zeytinyağında haşlanmış salata + 2 dilim kavun | 4 çorba kaşığı kahverengi pirinç + 2 çorba kaşığı fasulye + 120 g tavada kavrulmuş + sirke ve zeytinyağlı salata |
Öğleden sonra aperatif | Peynirli 1 bardak portakal suyu + 3 tam tahıllı tost | 1 fincan kahve + 1 dilim keki + 10 yer fıstığı | 1 bardak kahve süt + peynir ve tereyağı ile 1 küçük tapyoka |
Gestasyonel diyabet için diyet, hamile kadınların kan şekeri düzeylerine ve diyet tercihlerine göre bireyselleştirilmeli ve bir beslenme uzmanı tarafından reçete edilmeli ve izlenmelidir.