Cajá, bilimsel adı olan bir cajazeira meyvesidir. Spondias mombin, cajá-mirim, cajazinha, taperibá, tapareba, taperebá, tapiriba, ambaló veya ambaró olarak da bilinir.
Cajá esas olarak meyve suyu, nektar, dondurma, jöle, şarap veya likör yapımında kullanılır ve asidik bir meyve olduğu için doğal haliyle yenmesi yaygın değildir. Cajá ve umbú arasındaki geçişten kaynaklanan cajá-umbú çeşidi, ağırlıklı olarak posa, meyve suları ve dondurma şeklinde kullanılan kuzeydoğu Brezilya'dan tropikal bir meyvedir.
Cajá'nın temel faydaları şunlar olabilir:
- Kilo vermeye yardımcı olur, çünkü az kalori içerir;
- A vitamini alarak cilt ve göz sağlığını iyileştirin;
- Antioksidanlara sahip olarak kardiyovasküler hastalıklarla savaşın.
Ek olarak, özellikle kuzeydoğu Brezilya'da daha kolay bulunan ve lif bakımından zengin olan cajá-mango çeşidi olmak üzere kabızlığı gidermeye yardımcı olur.
Cajá'nın Beslenme Bilgileri
Cajá tüm yıl boyunca bulunabilir ve üretimi güney Bahia ve kuzeydoğu Brezilya'da daha fazladır.
Bu bilgi yardımcı oldu mu?
Evet Hayır
Fikriniz önemlidir! Metnimizi nasıl geliştirebileceğimizi buraya yazın:
Sorusu olan? Cevap almak için burayı tıklayın.
Yanıt almak istediğiniz e-posta:
Size gönderdiğimiz onay e-postasını kontrol edin.
Adınız:
Ziyaret nedeni:
--- Sebebinizi seçin --- HastalıkDaha iyi yaşayınBaşka bir kişiye yardım edinBilgi kazanın
Sağlık profesyoneli misiniz?
HayırFizisyenİlaçHemşireBeslenme UzmanıBiyomedikalFizyoterapistGüzellik UzmanıDiğer
