Gıda seçenekleri veya kalorili tatlandırıcılar arasında, bal en uygun ve sağlıklı bir seçimdir. Bir çorba kaşığı bal arısı yaklaşık 46 kcal, beyaz şeker dolu 1 yemek kaşığı 93 kcal ve esmer şeker 73 kcal vardır.
Yağ almadan bal tüketmek için, küçük miktarlarda ve günde sadece 1 ila 2 kez kullanılması önemlidir. Sağlıklı bir gıda olduğu için, genellikle biraz meyve suyu veya vitamin tatlandırılması tavsiye edilene göre daha fazla bal eklenir; örneğin, kişinin diyette kaloriyi düşürmek ve kilo vermesine yardımcı olmak yerine besi yoğunlaştırması.
Çünkü bal şekerden daha azdır
Bal daha az kaloriye sahip olduğundan ve ılımlı bir glisemik indeksine sahip olduğundan, tüketildikten sonra kan şekeri seviyesinde daha düşük bir artışa neden olan, açlığın başlangıcını yavaşlatan ve vücudun üremesi için herhangi bir uyarana neden olmayan şekerden daha azdır. şişman.
Bunun nedeni, bal bileşiminde balın daha düşük glisemik indeksinden sorumlu olan bir parafin denilen karbonhidrat olmasıdır. Buna ek olarak, bal, tiyamin, demir, kalsiyum ve potasyum gibi, sağlığını geliştiren ve bu gıda antioksidan özelliklerini ve beklentilerini veren çeşitli besinler ve biyoaktif bileşiklere sahiptir. Balın tüm faydalarını gör.
Tavsiye edilen miktar yağ almamak
Balın kilo alımına yol açmaması için, günde sadece 2 çorba kaşığı bal tüketilmeli ve bu meyve suları, vitaminler, kurabiyeler, kekler ve diğer mutfak preparatlarına eklenebilecektir.
Süpermarkette satılan endüstriyel balın gerçek bir bal olmadığı unutulmamalıdır, bu nedenle herhangi bir sağlık yararı sağlamaz ve beyaz şeker gibi kilo alımını artırmaz. Yani bal satın alırken, gerçek bal arısı ve mümkünse, organik bal için bak.
Şekeri değiştirmek için kullanılabilecek diğer doğal ve yapay tatlandırıcıları görün.
