Kobalamin olarak da adlandırılan B12 vitamini, kan ve sinir sisteminin sağlığı için gerekli olan bir B-kompleks vitaminidir. Bu vitamin, yumurtalar veya inek sütü gibi yaygın gıdalarda kolayca bulunur, ancak malabsorpsiyon sendromu olan hastalar için takviye gerekebilir. Vitamin B12, doktor tarafından enjekte edilebilir B12 vitamini olarak reçete edilebilir.
B12 Vitamini ne için?
B12 vitamini folik asit ile birlikte kan hücrelerinin oluşumu içindir.
B12 vitamini bakımından zengin gıdaların tüketimi, özellikle vejetaryenler için olduğu gibi küçük olduğunda, pernisiyöz anemi ve inme ve kalp hastalığı gibi diğer komplikasyonları önlemek için B12 vitamini besin takviyesi alınmalıdır. Bu reçete daima gastroenterolog veya hematolog gibi bir tıp uzmanı tarafından yapılmalıdır.
B12 vitamini nerede bulunur
B12 vitamini, süt ürünleri, et, karaciğer, balık ve yumurta gibi hayvansal gıdalardaki daha yüksek miktarlarda bulunur.
B12 vitamini bakımından zengin gıdaların listesi:
- istiridye
- karaciğer
- Genel olarak et
- yumurta
- süt
- Bira mayası
- Takviyeli tahıllar
B12 vitamini eksikliği
B12 vitamini eksikliği nadirdir ve vejetaryanlar bu vitaminte bir eksiklik geliştirme riski en fazla olan gruptur, çünkü sadece hayvansal kaynaklı gıdalarda bulunur. B12 eksikliği, malabsorpsiyon sendromu veya mide sekresyonu eksikliği gibi sindirim problemleri olan bireylerde ve hipotiroidili hastalarda da ortaya çıkabilir.
B12 vitamini eksikliğinin başlangıç belirtileri şunlardır:
- ayağa kalkarken ya da çabalarken yorgunluk, enerji ya da baş dönmesi eksikliği;
- konsantrasyon eksikliği;
- hafıza ve dikkat:
- Bacaklarda karıncalanma.
Daha sonra, kemik iliğinin hiperaktivitesi ve anormal kan hücrelerinin görünümü ile karakterize edilen megaloblastik anemi veya pernisiyöz anemi üreten eksikliğin alevlenmesi söz konusudur. Bu vitaminin eksikliğinin tüm belirtilerini burada görün.
B12 vitamini seviyeleri bir kan testi ile değerlendirilir ve bu testte vitamin B12 değerleri 150 pg / mL'nin altında olduğunda B12 vitamini eksikliği olarak kabul edilir.
Fazla vitamin B12
Fazla B12 vitamini nadirdir, çünkü vücut vücutta büyük miktarlarda olduğunda idrar yoluyla B12 vitamini kolayca giderir.
Vitamin B12 Takviyeler
Kan testleri ile kanıtlanmış kanda B12 vitamini eksikliği olan kişiler için B12 vitamini takviyeleri gerekebilir. B12 vitamini bakımından zengin gıdaların tüketimini artırarak veya sentetik formda, tablet, çözelti, şurup veya doktor tarafından belirlenen süre için enjektabl şeklinde doğal olarak tüketilebilir.
Sağlıklı yetişkinlerde B12 vitamini için referans alımı 2.4 mcg'dir. Tavsiye 100g somon için kolayca ulaşılır ve 100 gram sığır karaciğer bifteği için geniş ölçüde aşılır.
