Pitaya'nın faydalarından biri kilo vermeyi içerir, ancak meyvenin antioksidan gücüyle ilgili başka faydaları vardır.
Bu meyvenin 3 varyasyonu vardır, kırmızı pitaya, içte sarı ve beyaz kabuklu sarı pitaya ve içinde pembe bir kabuğu olan beyaz pitaya vardır.
Pitaya'nın başlıca faydaları
Düzensiz kabuk ve pullu tomurcuklar nedeniyle ejderha meyvesi olarak da bilinen pitaya, epifitik Cacti ailesinin bir tür kaktüsünden doğar ve Aralık ayında Brezilya'da hasat dönemine başlar. Ayrıca, Güney Amerika, İsrail ve Çin'in geri kalanında ağır bir şekilde yetiştirilmektedir.
- Organizmanın hücrelerini koruyun, çünkü bu meyvenin kabuğu antioksidanlar olan polifenoller bakımından zengindir;
- Pulpada tohumların mevcudiyetinden dolayı sindirime yardımcı olun;
- Tohumlar, omega 3 gibi esansiyel yağ asitleri içerdiğinden, kalp-damar hastalıkları ile savaş;
- Bağırsakları düzenler çünkü oligosakkaritlere sahiptir.
Bu faydaların yanı sıra , pitaya kilo vermeyi de sağlar, çünkü tüketildiğinde metabolizmayı hızlandıracak, böylece yağları yok etmeye ve iştahı kontrol etmeye yardımcı olan bir termojenik etki oluşturur. Pitaya ayrıca vücutta glukagon adı verilen bir hormonu harekete geçiren ve vücudu şeker ve yağ rezervlerini kullanmaya ve enerjiye çeviren tiramin adı verilen bir maddeye sahiptir.
Pide nasıl yenir
Pitaya posasını sadece doğal olarak veya salatalarda, yanı sıra soda, jöleler veya tatlı olarak işleyebilirsiniz. Hamur ayrıca yoğurt, turta, meyve suları, tatlılar ve dondurmalar gibi çeşitli müstahzarlar için de kullanılabilir.
Pitaya dondurma
Bu pitaya dondurma tarifi, hiç şeker içermediği için kilo kaybı için iyidir ve pitaya, iştahı kontrol etmeye ve metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olan düşük kalorili bir meyvedir.
maddeler:
- 2 bardak pitaya küspesi
- Tatlandırıcı toz tatlandırıcı
- 1 su bardağı hafif krema
- 4 yumurta akı
Hazırlama yöntemi:
Malzemeleri karıştırın ve kapaklı bir kaseye koyun. Yaklaşık 2 saat boyunca dondurucuya alın. Bir mikser yardımıyla yendi ve servis zamanına kadar dondurucuya dönün.
Zayıflamanın yanı sıra, pitaya, bağırsağı düzenlemeye ve sindirimi kolaylaştırmaya yardımcı olmak için iyidir.
Pitaya beslenme bilgisi
| bileşenler | 100 g pitaya başına miktar |
| güç | 50 kalori |
| su | 85, 4 g |
| proteinler | 0, 4 g |
| yağlar | 0, 1 g |
| karbonhidratlar | 13.2 g |
| elyaf | 0.5 g |
| C vitamini | 4 mg |
| kalsiyum | 10 mg |
| maç | 16 mg |
Tüm fayda ve vitaminlere ek olarak, pitaya, diyete dahil edilecek çok iyi bir meyve olan birkaç kalori içerir.
