Anona veya çam kozalağı olarak da bilinen Earl'ün meyvesi, lif, B ve C vitaminleri ve mineraller gibi besinler açısından zengin, ağrı ve iltihapla savaşmaya yardımcı olan antioksidan ve anti-enflamatuar özelliklere sahip, vücudun savunmasını artıran ve kontrol eden bir meyvedir. kan şekeri seviyeleri. Ayrıca sayının meyvesinde kan basıncının düzenlenmesi için gerekli olan potasyum ve kalsiyum gibi mineraller ile kemik sağlığı için gerekli olan fosfor ve magnezyum gibi mineraller de bulunur.
Kontun meyvesinin bilimsel adı Annona squamosave genellikle sayının meyvesi ile cherimoia arasındaki çaprazlamanın bir sonucu olan aynı türden başka bir meyve olan atemoia ile karıştırılır. Bununla birlikte, atemoya, sayının meyvesinden daha lezzetlidir ve daha az çekirdeğe sahiptir, ancak farklı özellikleri ve faydaları vardır ve şeker hastaları tarafından ölçülü olarak tüketilmelidir. Atemoia'nın sağlık yararlarına göz atın.
Bu meyvenin sağlık açısından birçok faydası olmasına rağmen, toksik etkisi olduğundan ve böcek ilaçlarının hazırlanmasında sıklıkla kullanıldığından kabuk ve tohumlarına dikkat etmek önemlidir.
Kontun sağlığa temel faydaları şunlardır:
1. Kilo vermenize yardımcı olur
Sayının meyvesi düşük kalorilidir, her 100 gram çiğ meyvede yaklaşık 82 kalori vardır ve bu kilo verme diyetlerine yardımcı olabilir. Ayrıca tokluk hissini artıran, açlığı azaltmaya ve kilo vermeye yardımcı olan lifler bakımından zengindir.
2. Sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir
Sayının meyvesi, bağırsağı düzenlemeye yardımcı olan, dışkı hacmindeki artışı destekleyen, bağırsağın hareketini artıran ve dışkının atılmasını kolaylaştıran lifler bakımından çok zengindir ve kabızlığı önlemek için mükemmel bir seçenektir.
3. Kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olur
Bazı araştırmalar, meyvenin yapraklarından yapılan sulu ve alkollü ekstraktta bulunan antioksidanların, vücutta insülin üretiminden sorumlu olan pankreasın beta hücreleri üzerinde koruyucu bir etkiye sahip olarak kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir. insülin seviyelerini düzenlemeye ve kan şekerini düşürmeye yardımcı olur ve diyabetin önlenmesi ve tedavisinde önemli bir müttefik olabilir.
4. Yüksek tansiyonu kontrol eder
Sayacın meyvesi, kan damarlarının gevşemesini artırmaya yardımcı olan, kanın daha kolay dolaşmasına izin veren, kan basıncını düşürmeye yardımcı olan ve yüksek tansiyonu olan insanlar için çok yararlı olabilen bir madde olan çok miktarda potasyum içerir.
Ek olarak, konteynırın meyve tohumunda bulunan siklosquamosin gibi alkaloidler ve peptidler, kalsiyum kanallarının doğal bir bloke edicisi gibi davranarak, kan basıncını arttırmaktan sorumlu bir nörotransmiter olan norepinefrinin salınımını inhibe eder ve böylece katkıda bulunur. kan basıncını düşürmek için.
5. Bağışıklık sistemini güçlendirir
Sayının meyvesi, enfeksiyonları, soğuk algınlığı ve gribi önlemek ve bunlarla savaşmak için gerekli savunma hücreleri olan beyaz kan hücrelerinin üretimini uyaran güçlü bir antioksidan olan C vitamini bakımından zengindir ve bu nedenle sayının meyvesi, sistemin bağışıklığını güçlendirmeye yardımcı olur.
6. Kemikleri sağlıklı tutar
Sayının meyvesi, örneğin kemik erimesi, osteopeni veya raşitizm gibi hastalıkları önlemeye yardımcı olabilecek, kemik gücünü ve yoğunluğunu güçlendiren, kemik sağlığını koruyan temel mineraller olan kalsiyum, fosfor ve magnezyum açısından zengindir.
7. Cilt kalitesini iyileştirir
Sayının meyvesinde bulunan C vitamini, sarkan cilt ve kırışıklıklarla mücadelede önemli olan kolajen üretimini artırarak, cildin kalitesini ve görünümünü iyileştirerek etki eder.
Ek olarak, C vitamininin antioksidan etkisi, cildin yaşlanmasına neden olan serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olur.
8. Yara iyileşmesini iyileştirir
Meyvenin yapraklarının alkollü özü, cilt hücrelerini uyararak ve yara iyileşmesi için önemli olan glikozaminoglikanlar ve kolajen oluşturarak ciltteki yaraların iyileşmesine yardımcı olur.
Ek olarak, meyve yapraklarının alkollü özütü, prostaglandinler gibi iltihaplı maddelerin üretimini ve şişmeyi azaltan anti-enflamatuar ve antihistamin özelliklere sahiptir ve yaraların tedavisine yardımcı olmak için kullanılabilir.
9. Ağrıyı azaltır
Meyve yapraklarının alkollü özü, ağrı hissinden sorumlu sitokinler ve interlökinler gibi maddelerin üretimini engelleyerek ağrıyı azaltmaya yardımcı olan analjezik ve antiinflamatuar özelliklere sahiptir.
10. Kanserle savaşmaya yardımcı olur
Göğüs, karaciğer, bağırsak, yumurtalık ve akciğer kanseri hücreleri ile yapılan bazı laboratuar çalışmaları, biyoaktif bileşikler ve antioksidan içeriği nedeniyle hem meyvenin kendisinin hem de tohumunun veya meyvenin yaprakları veya tohumları ile yapılan sulu ekstraktın, Anosquamosinalar ve anosquaminalar gibi antitümör etkiye sahiptir ve kanser hücrelerinin çoğalmasını azaltır.
Bununla birlikte, insanlarda bu faydayı kanıtlayan çalışmalara hala ihtiyaç vardır.
Beslenme bilgileri tablosu
Aşağıdaki tablo 100 gram çiğ meyve için besin bileşimini göstermektedir.
Bileşenler
100 g başına miktar
Enerji
82 kalori
Proteinler
1,7 g
Yağlar
0,4 g
Karbonhidratlar
16,8 g
Lifler
2,4 g
A vitamini
1 mcg
B1 Vitamini
0.1 mg
B2 vitamini
0.11 mg
B3 vitamini
0.9 mg
B6 Vitamini
0.2 mg
B5 Vitamini
0.13 mg
C vitamini
17 mg
Beta karoten
6 mcg
Sodyum
11 mg
Potasyum
240 mg
Kalsiyum
6 mg
Demir
0.3 mg
Fosfor
31 mg
Magnezyum
23 mg
Yukarıda belirtilen tüm faydaları elde etmek için, sayının meyvesinin dengeli ve sağlıklı bir diyetin parçası olması gerektiğine dikkat etmek önemlidir.
Nasıl tüketilir
Sayının meyvesi taze yenebilir, kavrulmuş veya haşlanmış olabilir ve ayrıca dondurma, vitamin veya çay yapımında da kullanılabilir.
Bu meyveyi tüketmenin bir başka yolu da meyve suyu formunda, sağlıklı, besleyici ve hazırlaması kolay bir seçenek olmasıdır.
Meyve suyunu sayın
Malzemeler
- Sayının 4 olgun meyvesi;
- 1 adet kabuğu soyulmamış elma;
- 2 bardak su;
- 2 buz küpü.
Hazırlık modu
Sayının meyvesini ikiye bölün, kabuğu ve tohumları çıkarın ve atın. Sonra tüm malzemeleri blendere ekleyin, yumuşayana kadar karıştırın ve için.
Bu bilgi yardımcı oldu mu?
Evet Hayır
Fikriniz önemlidir! Metnimizi nasıl geliştirebileceğimizi buraya yazın:
Sorusu olan? Cevap almak için burayı tıklayın.
Yanıt almak istediğiniz e-posta:
Size gönderdiğimiz onay e-postasını kontrol edin.
Adınız:
Ziyaret nedeni:
--- Sebebinizi seçin --- HastalıkDaha iyi yaşayınBaşka bir kişiye yardım edinBilgi kazanın
Sağlık profesyoneli misiniz?
HayırFizisyenİlaçHemşireBeslenme UzmanıBiyomedikalFizyoterapistGüzellik UzmanıDiğer
Kaynakça
- CHENGYAO, Ma; et al. Annona squamosa L Üzerine Bir İnceleme: Fitokimyasallar ve Biyolojik Aktiviteler. Amerikan Çin Tıbbı Dergisi. 45. 5; 933-964, 2017
- NEETHU, Simon K.; SANTHOSKUMAR, R .; NEETHU, S. Kumar. Annona squamosa (L) yaprak ekstraktlarının fitokimyasal analizi ve antimikrobiyal aktiviteleri. Farmakognozi ve Fitokimya Dergisi. 5. 4; 128-131, 2016
- PORTEKİZ GIDA BİLGİ PLATFORMU. Gıda Bileşimi: Anona. Uygun: . 17 Mart 2021'de erişildi
- BHATTACHARYA, Anshuman; CHAKRAVERTY Raja. Annona squamosa Linn'in farmakolojik özellikleri: Bir Gözden Geçirme. Uluslararası Eczacılık ve Mühendislik Dergisi. 4. 2; 692-699, 2016
