Asparajin bakımından zengin besinler, esas olarak yumurta veya et gibi protein açısından zengin besinlerdir. Asparajin, vücut tarafından yeterli miktarlarda üretilen ve bu nedenle gıda yoluyla yutulması gerekmeyen, esansiyel olmayan bir amino asittir.
Asparajin işlevlerinden biri, sinir sisteminin hücrelerini sağlıklı tutmak ve örneğin kemiklerin, deri, tırnak veya saçların oluşumuna ve bakımına katkıda bulunmaktır. Ayrıca, asparajin ayrıca organizmanın her zaman ihtiyacına göre vücutta yeni proteinler oluşturmaya da hizmet eder.
Daha zengin gıdaların listesi
Asparajin bakımından zengin besinler yumurta, et, süt, peynir, yoğurt ve balıktır. Asparajin olan diğer yiyecekler şunlardır:
- deniz ürünleri;
- kuşkonmaz;
- patates;
- sert kabuklu yemişler;
- Tohumlar ve baklagiller.
Vücut amino asit asparajini üretebileceğinden, diyet yoluyla diyet alımı konusunda endişelenmenize gerek yoktur.
Asparajin ne için kullanılır?
Asparajin ana fonksiyonları beyin hücrelerinin ve merkezi sinir sisteminin doğru işleyişine yardımcı olmaktır.
Asparajin, vücudun sağlıklı hücreleri tarafından üretilen bir amino asittir ve bu nedenle kanser hücreleri bu amino asidi üretemez, ancak bunun üzerine beslenebilir. Bu nedenle löseminin tedavisi için alternatif bir tedavi, gıdaların asparajisini yok eden, böylece kanser hücrelerinin güç kazanmasını önleyen ve bir enerji kaynağı olarak asparajin kullanılarak geliştirmeye devam eden bir enzim olan enjekte edilebilir asparajinazı kullanmaktır.
