Pitanga'nın faydaları çoğunlukla kilo vermede yardımcı olur çünkü az kalori içerir ve bu nedenle pitanga suyu diyet yaparken almak için bolca idrar söktürücüdür ve aynı zamanda cildin sağlıklı ve güzel olmasını sağlar. A vitamini
Buna ek olarak, pitanga ayrıca hücreleri kötü beslenme ve stresin neden olduğu hasardan korur, örneğin, antosiyaninler, flavonoidler ve karotenoidler gibi antioksidanlar açısından zengin bir meyvedir. Bu maddeler ayrıca kiraz gibi başka faydalar da sağlar:
- Kardiyovasküler hastalıkları önle,
- Artrit gibi savaş inflamatuar hastalıklar,
- Kanser gibi dejeneratif hastalıkları önleyin.
Pitanga, tatlılar, jöleler, dondurma ve meşrubatlarda kullanılan aromatik bir meyvedir.
Pitanga için beslenme bilgileri
| bileşenler | 100 g pitanga başına tutar |
| güç | 46, 7 kalori |
| proteinler | 1.02 g |
| yağlar | 1, 9 g |
| karbonhidratlar | 6, 4 g |
| C vitamini | 14 mg |
| A vitamini (retinol) | 210 mcg |
| Vitamin B1 | 30 mcg |
| Vitamin B2 | 60 mcg |
| kalsiyum | 9 mg |
| maç | 11 mg |
| demir | 0.20 mg |
Meyvelerin yararlarının yanı sıra, pitangueira'nın yaprakları da sağlık için iyidir, çünkü bunlar örneğin ishale karşı savaşan arındırma ve sindirim özelliklerine sahiptir.
Pitangueira'nın çayı nasıl yapılacağını öğrenmek için: Evde ishal tedavisi.
Pitanga ile Tarifler
Meyve suyu ve pitanga mus için bu iki tarifleri pitanga yemek için basit ve farklı yollar vardır.
Pitanga suyu için reçete
Pitanga suyu kilo vermek isteyenler için mükemmel bir seçenektir çünkü az kalori içerir.
malzemeler
- Yarım fincan pitangas
- 100 ml buzlu su
- 1 tatlı kaşığı bal
Hazırlık modu
Bir kapta, pitangası yıkayın ve talin çıkarın, daha sonra tohumu ve buzlu su ile karıştırıcıya ekleyin. Tohumun hamurdan ayrılıncaya kadar çırpın. Süzün, bal ekleyin ve buz ile servis yapın.
Pitanga mus için tarifi
Pitanga mousse tarifi, bir hafta sonu tatlısı için mükemmel bir seçimdir.
malzemeler
- 12 gr unflavored jelatin tozu
- 400 g Yunan yoğurdu
- 200 gr dondurulmuş vişne küspesi
- 3 yumurta akı
- 2 yemek kaşığı kahverengi şeker
Hazırlık modu
Jelatine 5 yemek kaşığı soğuk su ekleyin ve çözülene ve saklanana kadar bir su banyosunda kaynatın. Karıştırıcıda Yunan yoğurdu, vişne küspesi, yarım bardak su ve çözünmüş jelatin yendi. Bir karıştırıcıda, yumurta aklarını şekerle iki katına kadar karıştırın, pitanga kremasına ekleyin ve hafifçe karıştırın. Musayı bir kaseye yerleştirin ve yaklaşık 4 saat veya sert bir şekilde buzdolabına kadar soğutun.
Brezilya'daki pitanga zamanı Ekim ve Ocak ayları arasındadır ve meyve, doğal formda veya süpermarketlerdeki donmuş hamurlarda bulunabilir.
