Kereviz de denilen kereviz, çorbalar ve salatalar için çeşitli tariflerde yaygın olarak kullanılan bir sebzedir ve aynı zamanda kilo kaybı ve böbrek rahatsızlıklarını tedavi etmek için bir ev ilacı olarak da kullanılabilir. Her 100 gramın sadece 21 kalori vardır ve bu sebze mükemmel bir doğal diüretiktir.
Kereviz, diüretik özellikleri, beklentileri, laksatifleri, tonikleri ve flavonoidler, vitaminler ve mineraller açısından zengin, bağışıklık savunmasını ve metabolizmasını güçlendirdiği için birçok sağlık yararına sahiptir. Bir idrar söktürücü olan kereviz, vücutta biriken toksinleri ortadan kaldırır, şişlik ile savaşır ve kilo vermeye yardımcı olur. Kereviz, su, potasyum, sodyum, kalsiyum, fosfor, demir ve vitamin B ve C bakımından zengindir.
Kereviz ve kereviz ek olarak bu sebze kereviz-su birikintileri, kereviz-kesilmemiş, kereviz-bataklıklar, kereviz-turp, kereviz sapı ve yaban mersini olarak da bilinir.
Kereviz ne için?
Kereviz kolesterolü düşürmek, vücudu saflaştırmak, zayıflamak, diyabetle savaşmak, kabızlıktan kaçınmak, iştahsızlık, safra kesesi taşı, böbrek taşı, gut, sistit, romatizma, anemi, nefrit, hepatit, virüsler yaralar, ses kısıklığı, balgam, dizanteri, iştahsızlık, sindirim sorunları, mide ağrısı, sarılık, ertelenmiş adet kanaması, gaz, meme akıntısı, ürik asit.
Kereviz Tarifleri
Kereviz ekleyebileceğiniz çeşitli tarifler var. Bunlardan bazıları, örneğin, turta ve turtada olduğu gibi köfte, krem, sos veya çorba, salata ve kızartmalardır. Kereviz ayrıca çiğ salatalarda dilimlenmiş dilimler halinde dilimlenmiş ve çay veya meyve suyu hazırlayabilir.
Doldurulmuş kereviz
maddeler:
- Sapları ve doğranmış kereviz yaprakları
- sarımsak, soğan ve zeytinyağı
- tatmak için tuz ve biber ile mevsim
Hazırlama yöntemi:
Sarımsak, soğan ve zeytinyağını koyun ve kızardıktan sonra, kerevizleri birkaç dakika kahverengi bırakarak ekleyin. Tatmak için biraz su ekleyin ve ateşi söndürün. Hemen sonra tüketin.
Tavuk pate ve kereviz sapları
maddeler:
- kereviz sapları 10 cm ince şeritler halinde kesilmiş
- 200 gr pişmiş ve rendelenmiş tavuk göğsü
- 1 doğranmış soğan
- maydanoz tatmak
- 1 bardak doğal yoğurt (125 gr)
hazırlık:
Tavuk, yoğurt, soğan ve doğranmış maydanozu bir pate haline gelene kadar karıştırın. Bir kereviz sapı üzerine bu peyniri yerleştirin ve bir sonraki yemek. Ana dersten önce marş olarak hizmet edebilen çok sağlıklı, besleyici ve lezzetli bir pate tarifi.
Kereviz ile havuç kreması
maddeler:
- 4 havuç
- 1 sap kereviz, yapraklar olsun ya da olmasın
- 1 küçük tatlı patates
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
Hazırlama yöntemi:
Tüm malzemeleri kesin ve her şeyi kaplayacak kadar suyla bir tavaya koyun. Sebzeler iyice pişinceye kadar kaynatın, baharatları tatlandırıp karıştırmak için baharatları ekleyin. Giriş olarak hala sıcak alın. Bu tarif de bebekler için çok güzel bir lezzete sahip harika bir fikir.
Kereviz çayı
maddeler:
- Kereviz herhangi bir kısmı 20 gram
- 1 su bardağı kaynar su
Hazırlama yöntemi:
Kerevizi kaynar suya yerleştirin, kaplayın, aşağıdakileri birleştirin, süzün ve içirin.
Kereviz bir ev ilaç olarak nasıl kullanılır
- Mide yanmasına karşı: Santrifüj yoluyla yapraklarını veya kereviz saplarını geçirin ve gerektiğinde bu konsantre suyu alın.
- Yüksek Ürik Asit: günde 3 kez kereviz çay içmek;
- Balgamı serbest bırakın: Santrifüj yoluyla yapraklarını veya kereviz saplarını alın ve bu konsantre meyve suyunu günlük 1 çorba kaşığı bal ile alın.
- Ses kısıklığı: Kereviz çayı ile gargara.
- Frieira: Kereviz yapraklarını, bir ezme yapana kadar bir havaneli ile ezin . Pastayı, yok olana kadar günde 3 kez bulaşık makinesinde uygulayın.
Kereviz beslenme bilgisi
bileşenler | 100 g kereviz başına miktar |
güç | 46 kalori |
su | 94.4 g |
proteinler | 1, 1 g |
şişman | 0, 1 g |
karbonhidratlar | 1, 5 g |
elyaf | 2.0 g |
B3 vitamini | 0.3 mg |
potasyum | 299 mg |