Buğday kepek mücadele kabızlık

Buğday kepeği buğday tanesinin kabuğudır ve lif bakımından zengin ve düşük kalorili glüten içerir ve vücutta aşağıdaki faydaları sağlar:

• Lif bakımından zengin olmakla kabızlıkla savaşın;
• Kilo vermek, çünkü tokluk hissi verir;
• İrritabl Bağırsak Sendromu l belirtilerini geliştirin;
• Kolon, mide ve meme kanserini önler ;
• Dışkı çıkışını kolaylaştırarak hemoroidleri önleyin ;
• Bağırsaklarda yağların emilimini azaltarak yüksek kolesterolü kontrol edin.

Faydaları elde etmek için, yetişkinler için günde 2 yemek kaşığı buğday kepeği ve 6 yaşından büyük çocuklar için 1 kaşık 20 gram tüketilmelidir. Bu da en fazla tavsiye edilen yemeğin günde 3 yemek kaşığı olduğunu belirtti. Yüksek lif içeriği nedeniyle.

Beslenme bilgileri ve nasıl kullanılacağı

Aşağıdaki tablo 100 g buğday kepeği içindeki besin kompozisyonunu göstermektedir.

Buğday kepeği kekler, ekmekler, bisküviler ve turtalar için tariflere eklenebilir veya meyve suları, vitaminler, sütler ve yoğurtlarda kullanılabilir. bağırsak ağrısına ve kabızlığa neden olur.

kontrendikasyonlar

Buğday kepeği çölyak hastalığı ve gluten intoleransı durumlarında kontrendikedir. Buna ek olarak, bu yiyeceklerin günde 3 çorba kaşığı tüketilmesi, artan gaz üretimi, zayıf sindirim ve mide ağrısına neden olabilir.

Buğday kepeğinin oral ilaçlarla birlikte tüketilmemesi gerektiğini ve yemek tüketimi ile ilaç alımının arasında en az 3 saat geçmesi gerektiğini hatırlamak önemlidir.

Buğday Kepeği Ekmeği

maddeler:

• 4 yemek kaşığı margarin
• 3 yumurta
• ½ fincan ılık su
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 bardak buğday kepeği

Hazırlama yöntemi:

Yumurtayı yumuşayana kadar tereyağı ve buğday kepeği ile karıştırın. Başka bir kapta, mayayı ılık suyla karıştırın ve yumurta, tereyağı ve buğday kepeği ile yapılan karışımı ekleyin. Hamuru yağlanmış ekmek formuna koyun ve önceden ısıtılmış fırına 20 dakika 200ºC'de getirin.

İçeriğinde lif bakımından zengin diğer yiyecekleri görün: Lif açısından zengin besinler.