Nutraceutical, gerekli olmamasına rağmen, sağlıkta önemli rol oynayan gıdalarda biyoaktif bileşikleri adlandırmak için kullanılan bir terimdir. Bu terim, bir gıdada mevcut olan spesifik bir besin maddesinin isimlendirilmesinde kullanılır; bu, ne gıda ne de bir ilaçtır, örneğin domateslerde bulunabilen biyoaktif bir bileşik olan Lycopene, örneğin; hastalıklarla savaşmak için kullanılır.
Lycopene ek olarak, çeşitli sağlık yararları vardır diğer nutrasötikler sırasıyla şarap ve üzüm cilt bulunabilir Resveratrol ve Phytosterols vardır. Üzümün faydalarını bilir.
Nasıl bulunur ve faydalar
Nutrasötikler, vücudun ihtiyaçlarını karşılamak için kullanılabilecek vitamin ve minerallerden oluşur. Bu bileşikler çeşitli yollarla tüketilebilir, örneğin:
- Bu nutrasötik içeren kendi besinlerini tüketin;
- Diyet takviyelerinde
- Doktor veya beslenme uzmanı tarafından reçete edilmesi gereken eczacılıkta kullanılan kapsül veya ilaçlarda;
- Tahıl çubuklarında;
- Çorbalar ve içecekler.
Ayrıca nutrasötikler, diyet lifleri, proteinler, amino asitler, antioksidan vitaminler ve mineraller gibi çeşitli formlarda bulunabilir. Sağlıklı beslenmenin faydalarına da bakınız.
