Yutulması zor olan, bilimsel olarak disfaji veya yutma bozukluğu olarak adlandırılan güçlükler, her zaman araştırılması gereken ve dolayısıyla tedavi edilmeleri veya düzeltilmeleri için çeşitli nedenlere sahip olabilir.
Yutma güçlüğü nedenleri
Yutma güçlüğünün bazı olası nedenleri şunlardır:
- Parkinson hastalığı, multipl skleroz, felç gibi nörolojik hastalıklar
- Depresyon veya anksiyete gibi duygusal bozukluklar;
- Özofagus spazmı;
- Myastenia gravis;
- Musküler distrofi.
Yutmadaki güçlük, özellikle yaşlılarda yutmada yer alan kasların gevşemesi ve inkoordinasyonu nedeniyle doğal bir değişikliktir.
Yutmada zorluk için tedavi
Yutma güçlüğüne yönelik tedavi, nedenine göre yönlendirilmeli, ancak her zaman nedeni çözülemez ve bu nedenle, bu kişinin beslenmesiyle ilgili bakımın daha da azaldığı belirtilir.
Bireyin hayatını tehlikeye atabilecek beslenme bozukluğu ve ardışık boğulmadan kaçınmak için gıda, çok katı veya çok sıvı gıdalarla boğulmayı önlemek amacıyla yutkunmayı kolaylaştırmak için hamur halinde olmalıdır.
Yutma güçlüğü için diyet
Beslenmenin zorlaşması için diyet hazırlanmasında, katı gıdalar ezilmeli, pürenin kıvamını elde etmek için sıvı eklenmeli ve öğütülmeden sonra kaynatılmalıdır. Yoğurt, dondurma ve vitaminler gibi soğuk yiyecekler yutulduğunda ağrıyı hafifletebilir.
Hastanın çok fazla iştahı yoksa, et, balık veya yumurta ve sebzeleri içeren tek bir yemeğin öğle ve akşam yemeği için sunulması tavsiye edilir, böylece tüm temel ve çeşitli besinler küçük bir hacimde sunulur. İyi seçenekler, karıştırıcıda dövülmüş etli çorbalar ve yumurta ya da kıyılmış etli sebze püreleridir.
Faydalı link:
- Birisi boğsa ne yapmalı?
