Patlıcan unu sağlık için mükemmeldir ve kilo vermenize yardımcı olur, kolesterolü düşürmek için büyük bir potansiyele sahiptir ve bağırsak geçişini büyük ölçüde iyileştirir.
Bu un, diyetinizi zenginleştirmek, daha fazla besin değerine sahip olmak ve yağları yakmaya ve iştahı azaltmaya yardımcı olmak için çok sağlıklı bir alternatiftir. Başlıca avantajları şunlardır:
- Kilo vermek için yardımcı olur, çünkü dışkıların giderilmesini kolaylaştıran lifler açısından zengindir;
- Alt kolesterol, lifleri dışkı ile elimine edilen kolesterol ile bağlanır;
- Karaciğerin fonksiyonunu iyileştirir, çünkü bu organın detoksifiye edici etkisi vardır;
- Bağırsak kekini artırır çünkü bağırsak serbest bırakın .
Bu un, diyet ve egzersiz ile birlikte bir diyet takviyesi olarak kullanılabilir, ancak eczanelerde ve eczanelerde kapsüller formunda da bulunabilir.
Patlıcan Unu nasıl yapılır
Patlıcan ununun hazırlanması çok basittir ve herhangi bir zorlukla evde yapılabilir.
malzemeler
- 3 patlıcan
Hazırlık modu
Patlıcanları yaklaşık 4 mm kalınlığında dilimleyin ve tamamen soğuyana kadar birkaç dakika boyunca orta fırına getirin, fakat yanmaz. Kuruduktan sonra patlıcanları parçalamak ve bir mikser veya blender ile pudra haline gelene kadar atmanız gerekir. Kullanıma hazır, çok ince olduğundan emin olmak için bu unu eleyin.
Temiz ve kuru bir kapta saklayın. Bu patlıcan unu glüten içermez ve yaklaşık 1 ay sürer.
Patlıcan Unu Nasıl Kullanılır
Ev yapımı patlıcan unu yoğurt, meyve suları, çorbalar, salatalar veya dilediğiniz yere eklenebilir ve böylece vücudun emdiği yağ içeriğini azaltabilir. Güçlü bir tadı yoktur, düşük kalorisi vardır ve manyok ununa benzerdir ve pirinç ve fasulye gibi sıcak yemeklere de eklenebilir.
Günde 2 yemek kaşığı patlıcan unu yemeniz önerilir, ki bu da 25 ila 30 g'dır. Diğer bir olasılık ise, hala un olan bu undan 2 yemek kaşığıyla karıştırılmış 1 bardak su veya portakal suyu almaktır.
Patlıcan unu ek olarak, eğer yemekten sonra, portakal veya çilek gibi bir turunçgil meyvesini yerseniz, bu da zayıflama ve kötü kolesterolün etkisini azaltma potansiyeline sahiptir. Ayrıca, ince, kolesterolü düşüren ve diyabeti kontrol eden beyaz fasulye unu kullanmayı da görün.
Patlıcan unu ile Tarifler
1. patlıcan unu ile portakal kek
malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı patlıcan unu
- 1 fincan mısır nişastası
- 1/2 bardak kahverengi şeker
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 bardak portakal suyu
- Portakal kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Hazırlık modu
Yumurta, şeker ve tereyağı yendi. Sonra mısır nişastası ve patlıcan unu ekleyin ve iyice karıştırın. Yavaş yavaş portakal suyu, lezzetini ekleyin ve sonunda mayayı yerleştirin.
Yağlanmış ve unlanmış bir halde yaklaşık 30 dakika pişirin.
Beslenme bilgileri
Aşağıdaki tablo patlıcan ununun besin değerini göstermektedir:
| bileşenler | 1 çorba kaşığı patlıcan unu (10g) cinsinden miktar |
| güç | 25 kalori |
| proteinler | 1, 5 g |
| yağlar | 0 g |
| karbonhidratlar | 5.5 g |
| elyaf | 3, 6 g |
| demir | 3.6 mg |
| magnezyum | 16 g |
| maç | 32 g |
| potasyum | 256 mg |
Fiyat ve nereden alınır?
Patlıcan ununun fiyatı 150 gr un başına yaklaşık 14 realdir ve patlıcan un kapsülleri 1 paket 120 kapsül için 25 ila 30 reais aralığındadır. Sağlık gıda mağazalarında, eczanelerde, eczanelerde ve internette satışta bulunabilir.
Kim tüketemez
Patlıcan unu kontrendikasyonları yoktur ve her yaştan insan tarafından tüketilebilir.
Hızlı Kilo Vermek İçin Ne Yenir?
İstediğiniz ağırlığı elde etmek için aşağıdaki videoyu izleyin:
