Deniz tuzu, deniz suyunun buharlaşmasından kaynaklanan tuzdur. Ortak pişirme tuzu, mineral tuzu arıtma işleminden geçmediğinden, daha fazla minerale sahiptir.
Deniz tuzu daha fazla mineral içeriyor ve bu nedenle rafine tuzdan daha iyi sağlık için olsa da, bu tuz kalmaz ve bu şekilde günde sadece 1 çay kaşığı tüketmelidir, bu da yaklaşık 4 6 gram. Hipertansiyonlu hastalar diyetten gelen herhangi bir tuzu ortadan kaldırmalıdır.
Deniz tuzu, pembe, gri veya siyah kalın, ince veya pullu bulunabilir.
Temel Yararlar
Deniz tuzunun yararları, iyot gibi vücut için önemli olan mineralleri sağlamak, böylelikle guatr veya tiroid problemleri gibi hastalıklarla savaşmaktır. Tuzun bir diğer önemli faydası, suyun vücuttaki dağılımını ve kan basıncını düzenlemektir.
Uygun tuz alımı önemlidir, çünkü kandaki düşük veya yüksek miktardaki sodyumlar, diyette eksik veya fazla olup olmadığına bakılmaksızın, kalp veya böbrek hastalığı ile ilişkilidir.
Ne için
Deniz tuzu, daha az tuz içeren gıdaların mevsimi için kullanılır, çünkü rafine tuzdan daha kuvvetlidir ve mineral tüketimini arttırmanın basit bir yoludur. Buna ek olarak, deniz tuzu, iltihaplı veya tahriş olduğunda boğaz için mükemmel bir ev ilaçtır.
