Balın Faydaları

Doğal bir tatlandırıcı olarak kullanılmaya ek olarak, bal bağışıklık sistemini güçlendirmek, sindirim kapasitesini arttırmak ve hatta kabızlığı hafifletmek için de kullanılabilir. Ayrıca, bal antiseptik, antioksidan, antirheumatik, idrar söktürücü, sindirim, balgam söktürücü ve yatıştırıcı olarak kabul edilir.

Ancak bal, yağ alabilir çünkü tatlıdır ve beyaz şekerle neredeyse aynı kaloriye sahiptir. Bir çorba kaşığı şeker yaklaşık 60 kaloriye sahiptir ve balın aynı ölçüsü 55 kaloriye sahiptir.

Buna rağmen, sağlık için önemli olan, aşağıdaki faydaları getiren proteinler ve mineraller içeren tek doğal tatlı besindir:

1. Bağırsak hareket etmesine yardımcı olarak kabızlık savaşmak ;
2. Mücadele maldigestion ve mide ülserleri, çünkü sindirimi kolaylaştıran enzimlere sahiptir;
3. Antibiyotik ve antiseptik özellikleri nedeniyle bronşit, astım ve boğaz ağrısı rahatlatmak ;
4. Propolisli bal : Farenjit, bademcik iltihabı, grip ve soğuk algınlığını hafifletir. Propolis antibakteriyel, antifungal, antiviral, bağışıklık sistemi uyarıcısı, şifa ve doku rejeneratörü olarak çalışır;
5. Tarçın ile bal : yağlar açısından zengin bir öğünden sonra ortaya çıkabilecek kötü sindirim ile mücadele eder. İyi bir ipucu, bir çay yapmak ve sindirimi kolaylaştırmak için tarçınlı bir çay kaşığı bal eklemektir.
6. Limonlu bal : Soğuk algınlığı ve grip görünümünü önler, çünkü limonun bağışıklık sistemini güçlendiren C vitamini vardır.

Bu nedenle, bal küçük miktarlarda tüketilmeli ve diyabet vakalarında kaçınılmalıdır. Ayrıca agave şurupunu, şekerden daha az yağlanan doğal balın bir türünü de bilin.

Cilt için balın faydaları

Balın cilde olan faydaları cildi daha yumuşak, daha düzgün ve lekesiz yapmaktır. Bu faydalara sahip olmak için cildin haftada iki kez kristalize bal geçirmesi, iyi masaj yapması ve 10 dakika beklemesi, daha sonra ılık su ile yıkamanız önemlidir. İşte bir bal yüz maskesi nasıl yapılır.

Balın Beslenme Bilgileri

Aşağıdaki tablo 100 g ve 1 tatlı kaşığı bal için besin bilgilerini göstermektedir.

Balın küçük çocuklarda, 1 ila 3 yaş arasında, bağırsak olasılığı, henüz olgunlaşmamış olması, küçük mikroorganizmaların girişini engellememesi, balda bulunması, enfeksiyona neden olabilmesi nedeniyle, balın tavsiye edilmediğini hatırlamak önemlidir.

Balın kontrendikasyonları

Bal bazı durumlarda kontrendikedir:

• 1 yaşın altındaki çocuklar : Çocuğun sindirim sistemi tam olarak gelişemediğinden ve olgunlaşamadığı için ilk yaşına kadar, yabancı cisimleri etkili bir şekilde savunmaz. Yaşamın ilk yılına kadar, Clostridium boltulino adı verilen balda yaygın olarak bulunan bir bakteri ile ciddi zehirlenme olasılığı vardır .
• Diyabetikler : Şeker hastaları baldan kaçınmalıdır çünkü kan şekerini hızla yükselten çok fazla basit şekere sahiptir. Bal şekeri, diyabetiklerin kaçınması gereken karbonhidrat türlerinden biridir.
• Alerjik : Alerjiye yatkın hassas insanlar, balda bulunan polen taneleri nedeniyle mide rahatsızlığını ve mide rahatsızlığını gösteren alerjik reaksiyonlar gelişebilir.

Balın kullanılmasına yönelik bu kontrendikasyonlara rağmen ve tedavi edici potansiyeli sayesinde bal, ilaç kabininde değil, ilaç raflarında bulunmalı ve kontrendikasyon olmadığı sürece sık sık tüketilmelidir. Daha fazla bak bal ne zaman kullanılmamalıdır.