Kuşkulu süt almak vejeteryanlar için laktoz intoleransı ve soya proteini alerjisi olan kişiler için başka bir sebze içeceği alternatifidir.
Bitkisel kökenli bu süt, meyveler, yulaf ezmesi, krep veya sadece tarçın ile sarhoş olmak için vitaminlerin hazırlanmasında kullanılabilir. Ayrıca, büyük miktardaki proteinleri nedeniyle, çoğu sebze sütünden daha fazla olan, sadece soya sütü kaybeden kas kütlesi kazancı diyetlerindeki sallamaların hazırlanması için de endikedir.
Kanarya tohumu, genellikle muhabbet kuşlarını ve diğer kuşları beslemek için kullanılan ucuz bir tohumdur ve doğal tüketim mağazalarında ve süpermarketlerde insan tüketimi için kuş yemi şeklinde bulunabilir.
Kanarya sütünün faydaları
Kanola içeceği, kan damarlarında mevcut yağın temizlenmesine yardımcı olan enzimlerin varlığı nedeniyle kolesterolün tedavisine yardımcı olmak için mükemmeldir. Bu enzimler ayrıca, kilo vermek isteyenler için büyük bir endikasyon olan vücut yağının yanmasını da teşvik eder. Kuş yemi enzimleri hala pankreasın işleyişini iyileştirir, kötü sindirimi ve şişmiş karnı rahatlatır.
Canin sütü de serotonin oluşumundaki yüksek miktarda triptofan, esansiyel bileşik, "zevk hormonu" nedeniyle anksiyeteyi ve depresyonu önlemek için kullanılabilir.
Evde ev yapımı süt nasıl yapılır
Toz halinde insan tüketimine veya doğal ürünlerde uzmanlaşmış mağazalarda içmeye hazır kuş sütlerini bulabilirsiniz, ancak reçetesinin evde yapılması çok kolaydır. Tadı, hafif ve örneğin yulaf sütü ve pirinç gibi tahıl içeceklerine çok benzer. Yapman gereken sadece:
malzemeler
- 1 litre su
- Kanarya tohumu 5 yemek kaşığı
Yapmanın yolu
Tohumları akan su ile bir elek içinde iyice yıkadıktan sonra, bir cam kapta gece boyunca tohumları ve suyu ıslatmak önemlidir. Karıştırıcıda öğütme işlemini bitirmek ve ince bir süzgeçle veya voal tip bir kumaşla, perde ile süzmek.
Kanarya sütünün beslenme bilgisi
| Kanarya tohumu çekirdeği (5 yemek kaşığı) | Köpek sütü (200 ml) | |
| kalori | 348 kcal | 90 Kcal |
| karbonhidratlar | 12 g | 14.2 g |
| proteinler | 15, 6 g | 2, 3 g |
| Toplam yağ | 29, 2 g | 2 g |
| Doymuş yağ | 5, 6 g | 0, 24 g |
| Trans yağ | 0 g | 0 g |
| elyaf | 2.8 g | 0, 78 g |
| sodyum | 0 mg | 0, 1 g * |
* Tuz.
Aminin sütü, amino asit fenilalaninin yüksek içeriğine bağlı olarak fenilketonüri olan kişiler tarafından tüketilmemelidir.
Kuşkulu süt için inek sütünün değiştirilmesinin yanı sıra, beslenme uzmanı Tatiana Zanin ile bu hızlı ve eğlenceli videoda kabul edilebilecek diğer sağlıklı değişimlere de göz atın:
