Yeşil muz ununu kullanmak büyük bir kilo verme stratejisidir, çünkü açlığın kontrolüne yardımcı olur, kan şekeri dikenlerini azaltır, bağırsakları gevşetir ve kolesterol ve trigliseritleri düşürür.
Evde yapması çok kolay olan bu unun çok fazla faydasıyla, diyet yapan veya görünüş ve sağlığı önemseyen kişiler için iyi bir besin takviyesidir. Yeşil muz ununun başlıca faydaları şunlardır:
- Kilo vermemize yardımcı olduğu için açlığı tatmin eder ve midede daha uzun süre yiyecek kalmasını sağlar;
- Diyabete yardımcı olur, çünkü kan glikoz piklerini önleyen düşük glisemik indeksi vardır;
- Bağırsak geçişini iyileştirir, çünkü fekal pastayı arttıran ve çıkmasını kolaylaştıran çözünmez liflere sahiptir;
- Kolesterolü ve trigliseridleri azaltın, çünkü bu molekülleri fekal keki ile bağlayarak vücuttan atılır;
- Bu, vücudun doğal savunmasını destekler; çünkü bağırsak iyi işlev gördüğü için, daha fazla savunma hücresi üretmeyi başarır;
- Potasyum, lif, mineral, vitamin B1, B6 ve beta-karoten varlığından dolayı üzüntü ve depresyonla savaşır .
Tüm bu faydaları elde etmek için, yeşil muz ununu düzenli olarak tüketmeniz ve az yağlı ve şekerli sağlıklı bir diyet izlemeniz ve yine de bir tür fiziksel aktivite yapması tavsiye edilir.
Yeşil Muz Unu Nasıl Yapılır
Evde yeşil muz unu yapmak için sadece tarifi takip edin:
malzemeler
- 6 yeşil muz
Hazırlık modu
Muzları orta dilimlere kesin, yan yana koyun ve yakmayın, fırında sıcaklığa getirin. Onları iyice kurumaya bırakın, pratik olarak elinizde kızartın. Fırından çıkarın ve oda sıcaklığına soğutun. Tamamen soğuduktan sonra, dilimleyicileri karıştırıcıya koyun ve bir un dönene kadar iyice dövün. Un, istenen kalınlıkta olana kadar eleyin ve çok kuru bir kapta saklayın ve örtün.
Bu ev yapımı yeşil muz unu 20 güne kadar sürer ve glüten içermez.
Nasıl kullanılır
Günde tüketilmesi gereken yeşil muz ununun miktarı 30 gramdır. Bir bardak suya 2 çorba kaşığı (20 g) çorba ekleyebilir ve hızlı bir şekilde alabilir ya da yoğurt, meyve, meyve, vitamin veya fasulye ekleyebilirsiniz.
Güçlü bir tada sahip değildir ve ayrıca kek, kek, kurabiye ve kreplerin hazırlanmasında buğday unu yerine kullanılabilir.
Ancak fekal pastanın iyice nemlendirildiğinden ve çıkmasını kolaylaştırdığından emin olmak için normalden daha fazla su tüketmek önemlidir. Aksi takdirde, tabureler çok kuru olacaktır.
Yeşil muz unu ile tarifler
1. kuru üzümlü muzlu kek
Bu kek sağlıklıdır ve şekeri yoktur, ancak olgun muz ve kuru üzümleri olduğu için doğru ölçülerde tatlıdır.
maddeler:
- 2 yumurta
- 3 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
- 1 1/2 su bardağı yeşil muz unu
- 1/2 bardak yulaf kepeği
- 4 olgun muz
- 1/2 bardak kuru üzüm
- 1 tutam tarçın
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
Hazırlama yöntemi:
Tüm malzemeyi karıştırın, mayayı en son, her şey bitene kadar. 20 dakika ya da kürdan testini geçene kadar pişirin.
İdeal olan, keki küçük bir tavaya veya bir tepsiye koymaktır, çünkü çok fazla büyümez ve kütleden normalden biraz daha kalındır. Böylece daha güzel görünecek ve daha hızlı pişirilecek.
2. Yeşil muzlu unlu gözleme
maddeler:
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
- 1 su bardağı yeşil muz unu
- 1 fincan inek sütü veya badem sütü
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam tuz ve şeker ya da stevia
Hazırlama yöntemi:
Tüm malzemeleri bir karıştırıcı ile yudumlayın ve daha sonra meyvenin birazını hindistancevizi yağı ile yağlanmış küçük bir tavaya koyarak biraz krep yapın. Gözlemin iki tarafını ısıtın ve sonra bir dolum meyvesi, yoğurt veya peynir olarak kullanın.
Beslenme bilgileri
Aşağıdaki tablo yeşil muz unu bulunan besin değerini göstermektedir:
besinler | 2 yemek kaşığı içindeki miktar (20g) |
güç | 79 kalori |
karbonhidratlar | 19 g |
elyaf | 2 g |
protein | 1 g |
vitamin | 2 mg |
magnezyum | 21 mg |
yağlar | 0 mg |
demir | 0.7 mg |
Fiyat ve nereden alınır?
Sanayileşmiş yeşil muz unu, bazı süpermarketler ve doğal gıda mağazalarında bulunabilir. Fiyatı 5 ila 15 reais arasında değişmektedir.
Kim tüketemez
Yeşil muz unu kontrendikasyonları yoktur ve her yaştan, tüm insanlar tarafından tüketilebilir. Ancak, endüstrileşmiş bir ürünü tercih ederseniz, boyalarınızı veya diğer gıda katkı maddelerini içermediğinden emin olmak için etiketinizi görün, çünkü bunlar çocuklar tarafından azar azar kullanılmalıdır.
Yeşil muz ununun üretiminde kullanılmayan muz kabuğunun meyvenin kendisinin iki katı kadar potasyum var. Ayrıca kek ve brigadeiro gibi tariflerde de kullanılabilir, faydalarını ve burada nasıl kullanılacağını görebilirsiniz.