Granola kilo kaybı diyetlerinde bir müttefik olabilir çünkü tokluk ve metabolizmayı arttırmaya yardımcı olan lif ve kepekli tahıllar açısından zengindir. Kilo vermek için günde sadece 2 çorba kaşığı granola tüketmeli, hafif versiyonları tercih etmeli ve fındık, fındık veya badem gibi zengin yiyecekleri tercih etmelisiniz.
Bununla birlikte, fazla granolada tüketildiğinde, aynı zamanda kalori açısından zengin olduğu için ürünün kilosunu da kazanabilir ve ürünün birçok versiyonu, bileşimi içinde kilo artışı lehine çok fazla şeker, bal ve maltodekstrin kullanır.
Kilo kaybı için en iyi granola nasıl seçilir
Kilo vermenize yardımcı olacak en iyi granolayı seçmek için, ürünün içerdiği malzemeler listesindeki etikete bakmalı ve şekerin listede daha az görünmesini tercih etmelisiniz. Bir diğer ipucu ise, chia, keten tohumu, susam ve ayçiçeği tohumu ya da balkabağı gibi tohumlara sahip olan granolasları ve kestane, fındık ya da badem içerenleri tercih etmektir, çünkü bunlar iyi yağlar bakımından zengin maddelerdir ve daha fazla doyurucudur.
Ayrıca, granola, çoğunlukla yulaf, arpa, lif ve buğday tohumu ve pirinç ve mısır gevreği başta olmak üzere tam tahıllardan oluşmalıdır. Kepekli tahıllar, yemek için lif, vitamin ve mineraller ile kilo kontrolüne yardımcı olur.
Önerilen miktar
Karbonhidrat, yağ, kuru meyve ve şekerler bakımından zengin olan granola, yüksek bir kalorifik değere sahip olur. Yağ almamak için, tavsiye edilen, günde yaklaşık 2 ila 3 çorba kaşığı tüketmek, tercihen doğal yoğurt veya sütle karıştırmaktır.
Granolağın süt veya sade yoğurt ile harmanlanması, öğünde protein miktarını artırır, bu da kilo kaybına daha fazla tokluk ve yardımcı madde getirir. Bununla birlikte, diyabet durumunda şeker yerine tatlandırıcılar kullanan granoları tercih etmelisiniz.
Granola tarifi
Aşağıdaki örneklerde gösterildiği gibi, evinizde seçtiğiniz malzemelerle granola yapabilirsiniz:
malzemeler
- 1 çorba kaşığı pirinç gevreği
- 1 çorba kaşığı yulaf gevreği
- 1 çorba kaşığı buğday kepeği
- 1 çorba kaşığı kuru üzüm
- 1 çorba kaşığı susuz doğranmış elma
- 1 çorba kaşığı susam
- 1 çorba kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
- 3 ceviz
- 2 kahverengi fındık
- 2 yemek kaşığı keten tohumu
- 1 tatlı kaşığı bal
Granola ışık için malzemeler
- 1 çorba kaşığı pirinç gevreği
- 1 çorba kaşığı yulaf gevreği
- 1 çorba kaşığı buğday kepeği
- 1 çorba kaşığı susam
- 3 fındık veya 2 fındık
- 2 yemek kaşığı keten tohumu
Hazırlık modu
İlk listenin bileşenlerini karıştırın ve hafif granola yapmak için ikinci listenin bileşenlerini karıştırın. Yoğurt, inek sütü veya sebze sütüne granola ekleyerek iyi bir kahvaltı yapabilirsiniz.
Daha fazla gün için ev yapımı granola sahip olmak için, malzemelerin miktarını arttırabilir ve karışımı kapalı bir kapta kapak ile saklayabilir ve granola yaklaşık bir hafta geçerlilik kazanacaktır.
Granola için Beslenme Bilgileri
Aşağıdaki tablo 100 g geleneksel granola için beslenme bilgilerini göstermektedir.
besinler | 100 g granola |
güç | 407 kalori |
proteinler | 11 g |
şişman | 12, 5 g |
karbonhidratlar | 62, 5 g |
elyaf | 12, 5 g |
kalsiyum | 150 mg |
magnezyum | 125 mg |
sodyum | 125 mg |
demir | 5.25 mg |
maç | 332.5 mg |
Granola da kilo almak veya kas kütlesini artırmak için diyetlerde kullanılabilir ve bu durumlarda daha büyük miktarlarda tüketilebilir. Granola'nın tüm faydalarına bakınız.