Soya sütünün yararları, özellikle soya izoflavonları ve proteaz inhibitörleri gibi maddelerin varlığından dolayı kanser önleme üzerinde olumlu bir etkiye sahip olmaktır. Ayrıca, soya sütünün diğer faydaları şunlar olabilir:
- Düşük kalp hastalığı riski;
- Dövüş osteoporozu;
- Kontrol diyabet ve yüksek kolesterol Yardım;
- 100 ml'de sadece 54 kalori olduğu için kilo vermenize yardımcı olur.
Soya sütünün laktozu yoktur, protein, lif, B-kompleksi vitaminleri açısından zengin ve hala bazı kalsiyum konsantrasyonları vardır, bununla birlikte, sadece doktorun rehberliği altında bebekler ve çocuklar için inek sütünün yerine kullanılmalıdır. beslenme uzmanı.
Soya sütü, kolesterol içermez ve inek sütünden daha az yağlıdır ve sağlığa çok faydalıdır, ancak inek sütü hala süt veya pirinç, yulaf veya badem için ikame edilebilir. inek sütü veya inek sütü proteini alerjisi veya laktoz intoleransı. Süte ek olarak, soya da kanserin önlenmesine ve kilo vermesine yardımcı olan düşük kalorili bir peynir olan tofu üretilir. Burada faydalarını gör.
Soya sütü ticareti yapan bazı markalar Ades, Yoki, Jasmine, Mimosa, Prolife, Nestlé, Batavo ve Sanavita'dır. Fiyat paket başına 3 ila 6 realis arasında değişmektedir ve soyadan bebek formülü fiyatı 35 ila 60 rea arasında değişmektedir.
Soya Sütü Yarayor mu?
Soya sütünün sağlıkla ilgili tehlikeleri, ürün uygun şekilde sanayileştiğinde, ancak tamamen dışarıda bırakılmadığında en aza indirgenir ve bu nedenle tüketimin dikkatle yapılması gerekir, çünkü soya içecekleri, vücut kapasitesini azaltan antinutrientler içerir. Mineraller ve bazı amino asitler gibi bazı besin maddelerinin emilmesi.
Çocuklar ve bebekler, soya suyunun çocuklarda hormonal gelişim üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabileceği ve bu durum erken ergenliğe ve diğer önemli hormonal değişikliklere yol açabileceğinden, tıbbi gözetim altında sadece süt, soya suyu veya soya bazlı başka yiyecekler almalıdırlar. buna ek olarak, beynin uygun gelişimi ve çocukların merkezi sinir sistemi için gerekli olan bir madde olan kolesterol içermez.
Her paket soya içeceği, buzdolabının içinde her zaman olduğu takdirde ortalama 3 gün sürer ve bu nedenle bu süre sonunda tüketilmemelidir.
Evde Soya Sütü Nasıl Yapılır?
Ev yapımı soya sütü yapmak için yapmanız gerekenler:
maddeler:
- 1 su bardağı soya fasulyesi
- 1 litre ve bir buçuk su
Hazırlama yöntemi:
Soya fasülyelerini seçin, iyice yıkayın ve bir günden diğerine emmek için bırakın. Ertesi gün, damlama suyu ve bir blender içine koymak ve su ile vurmak için tekrar durulayın. Bir bulaşık bezi içine süzün ve ateşe giden bir tavaya koyun. Kaynamaya devam ederken, 10 dakika kısık ateşte bırakın. Serin bekleyin ve daima buzdolabında saklayın.
Soya sütü için inek sütünün değiştirilmesine ek olarak, daha düşük bir kolesterol ve diyabet riski ile daha sağlıklı bir yaşam için ikame edilebilecek başka yiyecekler de vardır. Bu videoda sağlığınız için yapabileceğiniz en iyi 10 değişikliği beslenme uzmanı Tatiana Zanin:
