Eğer gutunuz varsa, et, kümes hayvanları, balık, kabuklu deniz mahsülleri ve alkollü içeceklerden kaçınmalısınız, çünkü bu gıdalar ürik asit üretimini arttırır, eklemlerde biriken ve tipik ağrıya ve hastalığın şişmesine neden olan bir madde.
Bununla birlikte, kaçınılması gereken yiyeceklerin listesi daha büyüktür ve önemli olmak, özellikle gut miktarını arttıran bileşenler alan preparatları tüketmemeye dikkat etmektir.
Yani kaçınılması gereken gıdaların 7 örneği:
1. Suşi
Çoğu suşi parçası, balık ve somon balığı, ton balığı ve karides gibi kabuklu deniz hayvanları ile yapılır ve kaçınılmalıdır. Bu yüzden suşiye karşı koyanlar için, sadece meyve ya da kani kama ile yapılan parçalara, fazla tuzdan dolayı soya sosu aşılmamasına dikkat edilmelidir.
2. Restaurant yemeği
Genel olarak, lezzetlendirmeyi arttırmak ve yiyecekleri müşteriye daha çekici hale getirmek için restoran hazırlıkları ve soslar küplü et suyu ile yapılır. Bununla birlikte, doğal veya küplü et suyu, vücuttaki ürik asit artışını destekleyen, pürinler bakımından zengindir.
Bu yüzden evde her zaman yemeyi tercih etmelisiniz, çünkü daha ucuza ek olarak, evde pişirilen yiyecekler de restoran yemeklerinden daha az yağ ve katkı maddesi getirmektedir.
3. Pizza
Gübre krizinden muzdarip olanlar, özellikle ev dışında pizza tüketmekten kaçınmalıdırlar çünkü lezzetlerin çoğu, jambon, sosis, tavuk ve et gibi yasak gıdalar içerir.
Bu durumlarda pizza isteğini en iyi şekilde ortadan kaldırmak için her şeyi evde, peynir ve sebzeye dayalı dolgularla hazırlamak. Kolaylaştırmak için, hazır makarna ve endüstriyel domates sosu da kullanılabilir.
4. Spagetti carbonara
Her ne kadar bir zevk olsa da, spagetti carbonara bir katkı maddesi olarak domuz pastırması, ürik asitleri artıran bir yiyecek getirir. Yani, bu lezzetli, vejetaryen pastırma, füme tofu veya vejetaryen carpaccio yemeyi bırakmayın.
5. Pamonha
Mısır açısından zengin olduğu için, özellikle krizler sırasında gut hastalarının diyetinde de kontrendikedir. Bununla birlikte, ürik asitin iyi kontrol edildiği dönemlerde aralıklı olarak tüketilebilir ve aynı uç, canjica ve mugunza gibi yemekler için de geçerlidir.
6. karaciğer pate
Ekmek veya tostlarda yaygın olarak kullanılan karaciğer peni, pürelerden çok zengindir ve bu nedenle eklemlerde ürik asit birikimini destekler. Aynı şey gizem, kalp ve böbrekler gibi hayvanların diğer organları için de geçerli.
7. Yulaf lapası
Sağlıklı olmasına rağmen, yulaf ezmesi sık sık tüketilemez çünkü bu tahıl ılımlı miktarda pürin içerir ve özellikle krizler sırasında önlenmelidir.
Alkollü içecekler özellikle kontrendikedir, çünkü kandaki ürik asit birikimine ve dolayısıyla eklemlere yol açan püreleri içerir. Bira daha zararlı olmasına rağmen, şarap ve diğer içecekler de özellikle gut krizinde tüketilmemelidir.
Diyete neyin dahil edilemeyeceğini bilmek için ürik asit için diyetin ne olması gerektiğine bakın.
