Haziran şenliklerine ağırlık vermemek için, paçoca, pé-de-moleque ve sütlaç peyniri ve alkollü içeceklerin, özellikle de chentão'nun abartılmasının ya da kaçınılmasının yanı sıra, alkolün yanısıra genellikle bol şeker kullanılır. bunların hazırlanması. Bu endikasyon özellikle kilo vermek ve sağlıklı alışkanlıklarla diyet yapmak için diyet yapan kişiler içindir.
Ancak, yılda sadece bir kez gerçekleşen ve bu mevsimde yemek yiyen cunp partisinin tadını çıkarmak için, evi kampa bırakmadan önce küçük bir atıştırmalık yapmanın yanı sıra, Haziran partisinin hazzını bozmayan 5 sağlıklı seçeneğinin neler olduğunu görün diyet:
1. Yeşil mısır
Basit pişmiş mısır yemek, yemeklerin kalori miktarını arttırmak için tereyağı eklemeden, özellikle düz mısırda, harika bir seçimdir. Mısır, daha fazla tokluk verecek ve bağırsağın iyi işleyişini destekleyecek lifler açısından zengindir. Mısırın tüm faydalarını gör.
2. Pinyon
Pinyon, demir ve magnezyum gibi iyi yağlar, lifler ve mineraller açısından zengin, kolesterolü kontrol etmeye ve bağırsak fonksiyonunu iyileştirmeye yardımcı olan bir tohumdur. Bununla birlikte, pinyon kalori açısından zengin olduğundan ve sadece yaklaşık 10 ünite tüketilmesi tavsiye edildiği için aşırıya kaçmamasına özen gösterilmelidir.
3. Patlamış Mısır
Patlamış mısır B vitaminleri, lif, antioksidanlar, çinko, potasyum ve fosfor açısından zengindir. Doygunluk hissinin artmasına ek olarak, anksiyeteyi önlemeye ve sindirimi iyileştirmeye yardımcı olur. Avantajları elde etmek için, patlamış mısırın tereyağsız ve az tuzla tercih edilmesine rağmen, yaklaşık 3 ila 4 bardak önceden patlamış mısır tüketebiliyor. Birkaç dakika içinde ve yağsız olarak mikrodalgada patlamış mısır yapmayı öğrenin.
4. Kuskus
Kuskus, mısırdan yapılan bir gıdadır ve özellikle karbonhidrat içerir ve örneğin pirinç veya pirinç yerine kullanılabilir. São Paulo'dan geleneksel kuskus gibi et ve sebze ile veya süt, peynir, yumurta veya hindistan ceviziyle birlikte, kuzeydoğuda kullanıldığı gibi tüketilebilir.
5. Et kebabı
Et veya tavuk şiş tatillerinde mükemmel bir seçimdir çünkü protein bakımından zengindir ve vücuda tokluk verir. Kalorileri kontrol etmek için, tavuk şişlerini veya yağsız kırmızı etleri tercih etmeli ve etin aşırı yağını gidermeye dikkat etmelisiniz.
Partilerdeki kalorileri kontrol etmek için ipuçları
Haziran şenliklerinde kalori tüketimini kontrol etmek için bazı ipuçları:
- Evden ayrılmadan önce küçük bir atıştırmalık yapın, örneğin chia veya keten tohumu ile yoğurt tüketin veya fındıklı meyveler;
- Mısır keki ve pamuk şeker veya canjica ve tatlı pirinç gibi gece başına iki tatlı preparat seçin ve diyetin çok fazlasını bırakmamak ve bırakmamak için 4 çorba kaşığı tatlı pirinç ve 1 veya 2 dilim kek gibi tüketim sınırlarını belirleyin. ;
- Evdeki müstahzarları hazırlayın ve o dönemin lezzetini sağlıkta yaşayın, kahverengi şeker veya beyaz tatlandırıcı için beyaz şeker, yekpare veya yulaf kepeği için beyaz buğday ununun bir kısmını değiştirin ve tariflere yerleştirilen şeker miktarını azaltın;
- Sıcak şarap yerine ılık şarap verin ve tüketilen alkol miktarını kontrol edin.
Buna ek olarak, ay boyunca sağlıklı bir rutini sürdürmeyi, dengeli bir diyet tüketmeyi ve yılın bu zamanındaki aşırı kalorileri dengelemek için fiziksel aktivite yapmayı hatırlamak da önemlidir.
Junina Partisi için Tatlı Pirinç Işığı Tarifi
maddeler:
- 1L yağsız süt
- ¼ fincan hindistan cevizi sütü
- ½ fincan kahverengi şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 2 adet tarçın çubuğu
- ½ çay kaşığı tuz
- ¾ bardak kahverengi pirinç
- 2 yemek kaşığı yeşil muz biyokütlesi
- ½ fincan beyaz kuru üzüm
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- Tarçın tozu
Hazırlama yöntemi:
Bir tavada süt, hindistan cevizi sütü, şeker, vanilya özü, tarçın ve tuzu ekleyin. Kaynamaya başlayana kadar yüksek ateşte ısıtın, pirinci ekleyin ve ısıyı azaltın. Yaklaşık bir saat boyunca ortaya çıkarılan tavada pişirin, arada sırada karıştırın. Kuru üzüm, yeşil muz biyo-kütlesi ve limon kabuğu rendesi ekleyin ve pirinç ihale edilinceye ve karışım kalınlaşana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Sıcaktan alın ve üstüne tarçın tozu ekleyerek servis yapın.
Arraial Fit Mısır Kek
maddeler:
- Natura yeşil mısır 2 kulak
- 3 yumurta
- 7 yemek kaşığı mısır unu
- 1 bardak yağsız süt
- Yemek pişirmek için 1 bardak tatlandırıcı tozu
- ½ fincan zeytinyağı veya hindistancevizi yağı
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
Hazırlama yöntemi:
Karıştırıcıdaki tüm malzemeleri yedirin ve yağlanmış bir şekilde dökün. Önceden ısıtılmış orta fırında 180ºC'de yaklaşık 40 dakika pişirin.