Gıda alerjisi, cildin, ellerin, ayakların, ağızların, gözlerin ve burnun gibi vücudun farklı kısımlarında ortaya çıkabilen, kızarıklık, kaşıntı ve ciltte kırmızı kabarcıklar, gözlerin şişmesi, ağız ve Bazen hırıltılı solunum güçlüğü gibi daha şiddetli belirtilere neden olur. Semptomlar, besin alımından sonra 2 saate kadar oluşabilir ve Loratadine gibi antihistaminlerle alerji tedavisi yapılabilir.
Gıda alerjisi gıdadaki bir maddeye iltihaplanma reaksiyonudur, yutulan gıda katkı maddesine içilir, alerji ciddi bir alerjik reaksiyona dönüşebileceğinden, ilk semptomlar ortaya çıkar çıkmaz acil servise gitmeniz veya SAMU'yu çağırmanız önemlidir. ayrıca anafilaktik şok olarak da bilinir.
Gıda alerjisinin ana belirtileri
Gıda alerjisinin ana semptomları yiyeceğin yutulmasından 2 saat sonra ortaya çıkabilir, gıda katkı maddesine içilebilir ve genellikle şunları içerir:
- Ciltte kaşıntı ve kızarıklık;
- Deride kırmızımsı ve şişmiş plaklar;
- Dudakların, dilin, kulakların veya gözlerin şişmesi;
- ağız ülserler;
- Burun tıkanmış ve damlayan;
- Boğazda rahatsızlık hissi;
- Nefes darlığı ve nefes darlığı;
- Karın ağrısı ve aşırı gaz;
- Kusma, ishal veya kabızlık;
- Tahliye ederken yanıyor ve yanıyor.
Besin alerjisi semptomları vücutta ortaya çıkabilir ve en ciddi semptomlar boğazda nefes darlığı ve nefes darlığı ile sonuçlanabilecek rahatsızlık hissi olduğunda başlar. En alerjiye neden olan 8 gıdayı bilin.
İlk belirtiler göründüğünde ne yapılmalı?
Besin alerjisinin ilk belirtileri ortaya çıktığı anda, örneğin, Loratadine veya Allegra gibi doktorunuzun reçetelediği bir reçete almakla başlayarak hızlı bir şekilde harekete geçmeniz önemlidir.
Bundan sonra, semptomlara karşı uyanık olmak önemlidir ve belirtilerin kötüleştiğini veya boğazda herhangi bir rahatsızlık veya nefes almada zorluk hissederseniz, derhal tıbbi yardım almanız önemlidir.
Eğer alerji ilk kez ortaya çıkarsa ya da eldeki alerjiye sahip değilseniz, ortaya çıkan semptomların farkında olmanız önemlidir, sadece tıbbi yardım istemeniz gerekiyorsa ancak kötüleşme belirtileri varsa.
Gıda Alerjisi Tedavisi
Gıda alerjisi tedavisi, sunulan semptomların şiddeti ile ilgili olarak kişiden kişiye değişebilir, ancak bu genellikle Allegra veya Loratadine gibi antihistaminler veya betametazon gibi kortikosteroidler ile yapılır ve semptomları hafifletmek ve tedavi etmek için kullanılır. alerji. Gıda alerjisi tedavisinin nasıl yapıldığı hakkında daha fazla bilgi için buraya tıklayın.
Ek olarak, anafilaktik şok ve nefes darlığının meydana geldiği en şiddetli vakalarda, adrenalin enjeksiyonu ile tedavi yapılır ve ayrıca solumaya yardımcı olmak için oksijen maskesi kullanılması gerekebilir.
Alerjim var mı?
Gıda alerjisi tanısı, doktorun alerjinin kaynağını tanımlaması için talep ettiği deri veya kandaki alerji testleri ile yapılabilir.
Genel olarak, alerjiye neden olabileceğine dair herhangi bir şüphe olmadığı zaman, doktor, yer fıstığı, çilek veya karides gibi en alerjik gıdaları test ederek başlar, teşhis, gıdaya ulaşana kadar parçalar hariç tutularak yapılır.
Cilt üzerindeki alerji testi, alerjiye neden olduğu bilinen ve 24 ila 48 saat boyunca harekete geçmesine izin veren farklı gıda ekstrelerinin uygulanmasından sonra ciltte görülen semptomları gözlemlemekten ibarettir. Bu süreden sonra doktor, testin pozitif mi, yoksa negatif mi olduğunu, cildin kızarıklık, kurdeşen, kaşıntı veya kabarık olup olmadığını belirleyecektir. Alerji testinde alerji testinin nasıl yapıldığını daha ayrıntılı olarak görün.
Diğer yandan, kan testi, laboratuvarda analiz edilecek olan biraz kan toplamaktan oluşur, bu sayede kandaki alerjenlerin varlığı belirlenir ve bu da bir alerji reaksiyonunun olup olmadığını gösterir. Bu kan testi genellikle, alerjiye neden olan az miktarda yiyeceğin yutulması ve daha sonra alerjinin belirtilip gösterilmeyeceği gibi bir oral testten sonra yapılır.
