Poejo veya timus olarak da bilinen kekik, aromalı ve aromalı bir yemek pişirmek için kullanılmasının yanı sıra, yapraklarında, çiçeklerinde ve yağında da tıbbi özellikleri olan ve bronşit gibi problemleri tedavi etmek için kullanılabilecek aromatik bir bitkidir. ve öksürük.
Tek başına veya diğer bitkilerle birlikte kullanıldığında kanıtlanmış etkileri şunlardır:
- Savaş bronşit, öksürük ve ateş gibi semptomları iyileştirir, aynı zamanda balgam söktürmeyi teşvik eder;
- Boğaz kaslarını gevşeten özellikleri içererek öksürükleri rahatlatır;
- Uçucu yağın kullanılmasıyla ağız ve kulaktaki savaş enfeksiyonları .
Kekiğin bilimsel adı Thymus vulgaris olup, doğal ürünler mağazalarında, eczanelerde, market fuarlarında ve marketlerde taze veya susuz halde satın alınabilir. Çocuklar için dahil olmak üzere öksürük için diğer ev ilaçları bakın.
Öksürük ile Mücadele Kekik Nasıl Kullanılır
Kekik kullanılan kısımları, tohumları, çiçekleri, yaprakları ve esansiyel yağı, çeşni olarak, daldırma banyoları için veya içme, gargara veya teneffüs edilmesi için çay formundadır.
- Kekik infüzyonu : 2 çorba kaşığı kıyılmış yaprak bir bardak kaynar suya koyun ve süzmeden önce 10 dakika bekletin. Günde birkaç kez iç.
Esansiyel yağın kullanımı sadece cilt üzerinde yapılmalıdır, çünkü oral tüketimi sadece tıbbi öneriye göre yapılmalıdır.
Evde nasıl bitki
Kekik evde kolayca dikilebilir, sıcaklık ve toprak kalitesindeki farklılıkları destekler. Dikim, tohumların yerleştirildiği ve hafifçe gömüldüğü gübre ile küçük bir tencerede yapılmalı ve daha sonra toprağı nemli bırakacak kadar suyla kaplanmalıdır.
Toprağın hafif nemli olması için toprağa yeterli miktarda su eklenmesiyle toprak sulanmalıdır ve bitkinin günde en az 3 saat güneş ışığı alması önemlidir. Tohumlar yaklaşık 1 ila 3 hafta sonra çimlenir ve bitki 2 ila 3 ay ekim sonrası iyi gelişir ve mutfakta bir baharat olarak veya çay üretmek için kullanılabilir.
Kekik Fırını Tavuk Tarif
maddeler:
- 1 Sicilyalı limon
- 1 bütün tavuk
- Dört parçaya kesilmiş 1 büyük soğan
- 1 kabaca doğranmış mor soğan
- 4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber tadı
- 4 yemek kaşığı eritme tereyağı
- 4 dal taze kekik
Hazırlama yöntemi:
Bir pişirme tabağını az zeytinyağı veya tereyağıyla yağlayın ve tavuğu koyun. Limonda bir çatalla birkaç delik açın ve tavuğun içine koyun. Tavuğun etrafına soğan ve sarımsak ekleyin, zeytinyağlı su ve mevsim tuz ve biber ile. Bütün tavukları tereyağ ve kekik ile kaplayın.
Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika 190ºC'de pişirin. Sıcaklığı 200 ° C'ye yükseltin ve 30 dakika ya da tavuğun derisi lekelenene ve et pişinceye kadar kızartın.
Aşağıdaki videoda kekik kullanmaya yönelik daha fazla ipucuna bakın:
Tiroid kontrendikasyonları
Kekik, hamilelik ve emzirme döneminde, 6 yaşın altındaki çocuklarda ve kalp yetmezliği, enterokolitli veya postoperatif dönemde kan pıhtılaşmasını geciktirebileceğinden kontrendikedir. Menstürasyon, gastrit, ülser, kolit, endometriyoz, irritabl bağırsak sendromu veya karaciğer hastalıkları durumunda dikkatli kullanılmalıdır.
Öksürük ile savaşmak için su teresi şurubu yapmayı öğrenin.
