Matcha çayı, yeşil çayın genç yapraklarından yapılır ve bu nedenle antioksidanlar açısından zengin ve güçlü bir termojenik etkiye sahip, kalorilerin yanmasını ve kilo kaybına yardımcı olan daha konsantre özelliklere sahiptir. Ayrıca bu çay da zihinsel konsantrasyon yeteneğini geliştirmek için mükemmeldir.
Çayın yanı sıra, matcha kek, ekmek ve meyve suları için tariflerde bir madde olarak tüketilebilir ve günlük yemeklerde kullanımı kolaydır. Önerilen günlük alım miktarı günde 2 ila 3 çay kaşığı matcha tozu olup 2 veya 3 fincan çay hazırdır.
Matcha Çayının Faydaları
Matcha çayı antioksidanlarda yeşil çayda daha zengindir ve aşağıdaki gibi faydaları vardır:
- Kilo kaybını önleyen metabolizmayı artırın;
- Grip, soğuk algınlığı ve kanser gibi hastalıkların önlenmesi;
- Erken yaşlanmayı önleme;
- Kan basıncını kontrol edin;
- Ruh ve konsantrasyonu geliştirin.
Matcha çayının yağ yakma etkisini arttırmak için iyi bir ipucu, kilo kaybını artırarak metabolizmayı daha uzun süre aktif tutacağından, egzersiz sonrası bir bardak almaktır.
Çay nasıl hazırlanır
Matcha, toz formunda satılır ve hazırlandıktan sonra biraz acı olan köpüklü bir görünüme sahiptir. Çay nasıl hazırlanır.
maddeler:
- 1 çay kaşığı Matcha
- 60-100 ml filtrelenmiş veya şişelenmiş su
Hazırlık: İlk kaynama kabarcıkları başlayana kadar suyu ısıtın, ısıyı kapatın ve biraz soğumaya bekleyin. Matcha tozu ile bir bardağı koyun, toz tamamen eriyene kadar karıştırın. Çayın daha hafif olmasını sağlamak için yaklaşık 200 ml'ye kadar su ilave edilebilir.
Çaydaki aromayı yumuşatmak ve çayın antienflamatuar özelliklerini arttırmak için tarçın veya zencefil talaşı eklemek de mümkündür.
Matcha ile tropikal meyve suyu
Antioksidanlar açısından zengin bir başka pratik reçete de matcha ile tropikal meyve sularıdır:
maddeler:
- 1/2 bardak portakal suyu
- 1/2 fincan soya sütü veya badem
- 1 çay kaşığı matcha
Nasıl Hazırlanır: Karıştırıcıdaki tüm malzemeleri yedirin ve tercihen tatlandırılmadan dondurma yapın.
Kilo vermek istiyorsanız, kilo vermenize yardımcı olan diğer çayları kontrol edin.
